Ny ugnsteknologi i fokus: Samsung och Restauranghögskolan inleder hett samarbete
Samsung Electronics i Norden och Restauranghögskolan vid Umeå Universitet inleder ett samarbete kring att utforska möjligheterna kring ny innovativ köksteknik från Samsung. Det första projektet inriktar sig på att utforska möjligheterna med matlagning i Samsungs dubbelugn respektive kompaktugn med snabbfunktion. Samarbetet leds av Gert Klötzke som är professor i gastronomi. Dubbel