Hummus är en grundpelare i mellanösternköket och har under senare år växt i popularitet runt världen på grund av sin mångsidighet. Sevan lanserar nu en svenskproducerad hummus i fyra smaker och Markiz Talhaoui från Sveriges Mästerkock har tagit fram en receptbroschyr med inspirerande recept.
SOOK Streetfood är en av två finalister i Streetfood SM, som avgörs nu på lördag den 24 maj i Kungsträdgården. Finalmomentet är en cook-off, som kommer att avgöra vem som gör bäst streetfood i landet.
Familjeföretaget Sevan har förvärvat hummustillverkaren Maxo’s och tar, från den 1 mars 2014, över all produktion, försäljning och marknadsföring av varumärket.
Välkommen på en smakresa i Mezeköket i Sevans monter på årets Mitt Kök Mässa i Stockholm. Här kan du smaka på meze-delikatesser, köpa våra favoritprodukter och få receptinspiration från Arto Lappalainen från Finska Kocklandslaget.
Citygross Växjö blev igår utnämnda till att ha Sveriges bästa Världens Matavdelning. Finalen avgjordes på Dagligvarugalan 2013, som i år hölls på Stockholm Waterfront Congress Centre.
Munirs Livs i Skärholmen, City Gross Växjö och Ica Maxi Angered är de tre svenska butiker som tävlar om vem som ska utses till ”Världens Matavdelning” på Dagligvarugalan 2013 - årets prisgala inom dagligvaruhandeln.
Sevan lanserar den handgjorda ostdelikatessen moushallal i ny mindre förpackning på City Gross. Moushallalosten tillhör gruppen flätostar och är en traditionell och mycket uppskattad specialitet från Mellanöstern. Flätostar tillverkas av samma ostmassa som mozzarella men istället för att forma ostmassan till bollar dras den ut till tunna trådar - på samma sätt som man tillverkar polkagrisar.
Sevan lanserar den handgjorda ostdelikatessen moushallal i ny mindre förpackning. Moushallal tillhör gruppen flätostar och är en traditionell och mycket uppskattad specialitet från Mellanöstern.
Nu är det dags att nominera din butik till Dagligvarugalan 2012 där Sevan sponsrar kategorin Världens Mat 2012.
Sevan lanserar den libanesiska delikatessen labneh på Axfood. Labneh, som är en tjock avrunnen yoghurt gjord på getmjölk, påminner om en blandning mellan en mild chèvre och feta och äts på samma sätt.