Landslagskock Carina Brydling på Skånemässans matscen

Tid 28 Maj 2009 17:00 – 31 Maj 2009 14:30

Plats Skånemässan på MalmöMässan, Västra hamnen

Gastronomisk inspiration blir det alla dagar på Matscenen där kända kockar lagar förrätter, huvudrätter och efterrätter. Carina Brydling är idag den enda kvinnliga medlemmen av Svenska Kocklandslaget. Tiden på olika lyxkryssare och studieresorna i Europa har gett Carina kulinariska upplevelser och erfarenheter. Idag är Carina delägare i Marmite Matsal i Åre och en förespråkare för användandet av svensk raps. På Skånemässans matscen lagar hon klassiska rätter på ett nytt sätt, så kallade NYrätter. Torsdag 17.00-17.30 Fredag 15.00-15.30 Lördag 15.00-15.30, 16.30-17.00 Söndag 14.00-14.30

Kategorier

  • mattrender
  • skånemässan
  • matshow
  • matscen
  • malmömässan
  • kocklandslaget
  • carina brydling

Relaterat innehåll

  • Fira med Skånemässan – en pigg 90-åring

    Skånemässan fyller 90 år! Fest och flärd sätter guldkant på den pigga 90-åringen. Några av Sveriges bästa kockar ger tips på läcker festmat från matscenen. Andra utställare på Skånemässan inspirerar till utsmyckning av både dig och din fest.

Relaterade event

  • Skånemässan 2009

    Tid 28 Maj 2009 – 31 Maj 2009

    Plats MalmöMässan i Västra hamnen, Malmö

Fyll i din epostadress för att följa Skånemässan

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Skånemässan.

Okej