INBJUDAN - Lansering av vild färsk honung

Pressmeddelande -

INBJUDAN - Lansering av vild färsk honung

NÄR               onsdagen den 18 januari kl 15-17
VAR               Hard Work Café, Restaurang Välfärden i MINC-huset på
                      Anckargripsgatan 3 i Malmö
OSA              senast den 17 januari till mailto:press@livsmedelsakademin.se


13 tidigare helt okända mjölksyrabakterier hos honungsbin och deras honung har upptäckts av forskarna Tobias Olofsson och Alejandra Vásquez från ConCellae. Välkommen till lanseringen av Dr Honungs produkter vilka har största variationen av mjölksyrabakterier i världen.

Tobias Olofsson och Alejandra Vásquez berättar om sin stora forskarupptäckt och tillfälle ges att prova produkterna med färsk vild honung. H13+ med bipollen och H13 ger båda näring och skydd. Sportdrycken HIGH13 för uppladdning och återhämtning och slutligen HANG13 som förebygger baksmälla! Med HANG13 följer en app som påminner om att ta produkten. Produkterna säljs via nätet.

Lanseringen sker på Skånes Livsmedelsakademis allra första nyhetscafé – Hard Work Cafe – vars namn beskriver Livsmedelsakademins målmedvetna strävan mot bättre mat. Skånes Livsmedelsakademi har stöttat Concelleas ekonomiskt under utvecklingen av produkter såväl som företag. Hard Work Café kommer att vara ett återkommande inslag i Skånes Livsmedelsakademis verksamhet 2012.

Varmt välkomna!

Ämnen

Kategorier

Regioner

Skånes Livsmedelsakademi är en samlande kraft för alla som vill utveckla Skåne till ett livsmedelscentrum för Europa. Våra medlemmar och samarbetspartners är företag, organisationer, myndigheter, universitet och högskolor som representerar hela kedjan från jord till bord. Tillsammans arbetar vi, sida vid sida, för att utveckla livsmedelsnäringen. Skånes Livsmedelsakademis verksamhet omfattar bland annat projekt för att höja näringens innovationskraft och insatser för att underlätta rekryteringen av välutbildade medarbetare.

Kontakter

Sara Fredström

Sara Fredström

Presskontakt Kommunikationschef 079-304 0697
Ingrid Landgren

Ingrid Landgren

Presskontakt T.f. vd 070-542 80 55

Relaterad media

INBJUDAN - Lansering av vild färsk honung
  • INBJUDAN - Lansering av vild färsk honung
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Filformat: .pdf
Ladda ner

Relaterat innehåll

Hard Work Café - Tack alla ni som kom på premiären!

Hard Work Café - Tack alla ni som kom på premiären!

Skånes Livsmedelsakademis nystartade Hard Work Café blev en succé. Här varvas nyheter från våra projekt med presentationer från partners och medlemmar. Uppslutningen var fantastisk. Det var många som minglade, provsmakade och inspirerade varandra. På premiären lanserades en världsnyhet – Dr Honungs produkter! Lanseringen fanns med i bland annat Dagens Industri, Skånskan, Sydsvenskan och TV4.

För en innovativ, konkurrenskraftig och hållbar livsmedelsnäring

Livsmedelsakademin arbetar med frågor som är större än vad den enskilde aktören själv kan driva. Vi skapar unika samarbeten kring komplexa frågeställningar, med fokus på näringsliv, akademi och samhälle.

Med utgångspunkt i den skånska livsmedelsproduktionen och i starkt samarbete med andra kluster, bidrar vi till den regionala utvecklingen genom att arbeta med frågor som är regionala, nationella och globala. Därmed skapar vi en långsiktigt hållbar, konkurrenskraftig och innovativ livsmedelsnäring.

Vi ska vara den bästa plattformen för samverkan mellan olika intressenter som vill arbeta med mat, dryck och måltider. Genom bland annat spaningar och nätverk identifierar vi de frågeställningar vi ska driva. Våra möten, aktiviteter, nätverk och innovationsgillen skapar unika mötesplatser, bryter barriärer och får det oväntade att hända. Vi skapar värde genom att driva projekt som stödjer vår vision och verksamhetsidé i öppna och inkluderande processer som bygger långsiktigt förtroende.

Våra partner och samarbetspartners är företag, organisationer, myndigheter, universitet och högskolor som representerar hela livsmedelsnäringen.

Akademin bildades 1994, på näringslivets initiativ. Bakgrunden var det förestående svenska EU-inträdet och den ökade internationella konkurrensen. Vi växte snabbt till ett väl fungerande nätverk med stort engagemang från näringsliv, forskning och samhälle.

Livsmedelsakademin
Mobilvägen 10
22362 LUND
Sweden
Facebook