Gå direkt till innehåll

Regioner: Höganäs

  • Vinbonden Victor Dahl på Kullabergs vingård

    ​Lokal uppbackning ger skånska och danska vinbönder mod att satsa

    När Peter Fagerland tog jobbet som gastronomisk chef på Dragsholms slott i Odsherred på Själland vände han upp och ner på både vinkällare och dryckesmeny. I Kullabygden finns idag förutsättningar att på samma vis samlas kring ett geografiskt ursprung hela vägen från jord till flaska – med hjälp av de skånska krogarna.