Gå direkt till innehåll

Kategorier: centrum för innovativa drycker

  • Pressinbjudan: Tillsammans gör vi Skåne till en stark kulinarisk region

    Pressinbjudan: Tillsammans gör vi Skåne till en stark kulinarisk region

    Hur ser egentligen det kulinariska Skåne ut och hur kan vi tillsammans utveckla Skåne till en stark kulinarisk destination som står sig ute i världen? På torsdag arrangerar Smaka på Skåne en heldag med seminarier och workshops för mat- och måltidsbranschen, tillsammans med TransforMat och Centrum för Innovativa Drycker.

  • Skånska Hallonfröjd gör upp i Matverk 2013

    Skånska Hallonfröjd gör upp i Matverk 2013

    På torsdag tävlar skånska Team Söderåsen med sin dryck Hallonfröjd i riksfinalen av Matverk 2013. Team Söderåsen består av Calle Laurén, Fruemöllans Bär, Cecilia Jörlevik, Skäralids Restaurang och Gun Hagström, Centrum för innovativadrycker, SLU Balsgård. Team Söderåsen vann den skånska deltävlingen som arrangerades av Smaka på Skåne och Livsmedelsakademin i oktober förra året.