Gå direkt till innehåll

Video -

Kristina Nilsson - mottagare av Skånes Livsmedelsakademis stipendie 2009

Kristina Nilsson, student på Gastronomiutbildningen på Högskolan i Kristianstad, åker på en matresa genom Sverige och träffar personer som betytt mycket för restaurangbranschen, mediebranschen och offentlig verksamhet. Resan går bland annat till Lappland – vars matkultur skiljer sig från matkulturen i söder och Jämtland där det odlas mycket småskaligt. Även Stockholm kommer att besökas.
go to media item
Licens:
Creative Commons erkännande
Med en Creative Commons-licens, behåller du din upphovsrätt men tillåter andra människor att kopiera och distribuera ditt verk under förutsättning att de erkänner dig som upphovsman. Du tillåter andra att kopiera, distribuera, visa och framföra verket, samt att skapa bearbetningar av det.
Filformat:
.mp4
Videolängd:
2:08
Ladda ner

Ämnen

Kategorier

Regioner

Kontakter

Relaterat innehåll

  • Tre stipendier á 25.000 kronor väntar på mottagare

    Det är hög tid att söka Skånes Livsmedelsakademis tre stipendier à 25.000 kronor. För att få söka stipendierna krävs att du är student eller doktorand på universitet eller högskola i södra Sverige (Götaland). Du måste ha studerat minst ett år och ha goda studieresultat. Pengarna ska användas till något som har med livsmedel att göra.