Pressmeddelande -
Brinkskolan i Täby är Sveriges bästa skolrestaurang
Skolmatsguiden White Guide Junior tilldelar Brinkskolan i Täby priset ”Årets skolrestaurang”. Måltidsverksamheten drivs av Sodexo med köksmästare Michael Oscarsson i spetsen. Sedan 2013 besöker White Guide Junior varje år hundratals skolor i jakten på den offentliga gastronomins förebilder.
Måltiderna på Brinkskolan beskriver juryn som de bästa de ätit i White Guide Juniors tioåriga historia, och att ”Sodexo har orkestrerat denna näst in till perfekta upplevelse och skolan, med rektorn Magnus Johansson i spetsen, är med på noterna – men det är köksmästaren Michael Oskarsson som spelar förstafiolen, flankerad av ett gäng vassa kollegor som inte bara tillåts, utan verkligen uppmuntras, att ta plats”.
- Vi fick oerhört fina ord och det var en obeskrivlig glädje när vinnaren ropades upp. Skolorna i Täby håller en hög nivå på själva matlagningen och har en fin dialog med både elever och skolledning. Det finns ett påtagligt engagemang hos hela köksteamet som är grunden till priset, säger Karin Vierma, affärsområdeschef Sodexo AB.
Måltiden som helhet fick 95 av 100 möjliga poäng och själva maten fick 19 av 20 möjliga poäng.
Täbys skolor hade totalt åtta nomineringar i kategorierna: Årets skolkock, Årets skolrestaurang och Årets gröna skolmåltid.
Om White Guide Junior
Juryn ser till helheten och bedömer smak och näring, men också måltidsmiljö, service, pedagogiskt samarbete, engagemang från rektorn, kommunala satsningar, hållbarhet och andra parametrar som bidrar till att höja måltidsupplevelsen för eleverna. Drygt 250 förskolor, skolor och seniorboenden testades under det senaste året.
Kontakt
Eva Kristensson, Kommunikationsdirektör Sodexo
Telefon: +46 765 02 5963
e-post: eva.kristensson@sodexo.com
Karin Vierma, affärsområdeschef Sodexo
Telefon: +46 76 502 5777
e-post: karin.vierma@sodexo.com
Ämnen
Kategorier
Om Sodexo
Sodexokoncernen
Sodexo grundades av Pierre Bellon i Marseille 1966 och är världsledande inom servicetjänster för livskvalitet, en grundläggande faktor för individers och organisationers förmåga att prestera. Sodexo har verksamhet i 55 länder och våra 412 000 medarbetare servar 100 miljoner människor varje dag.
Sodexokoncernen utmärker sig för sitt oberoende och grundarfamiljens delägande, sin hållbara affärsmodell och serviceutbudet med måltidstjänster, FM-tjänster och lösningar för medarbetarförmåner. Vi levererar kvalitativa och flexibla matupplevelser, skapar attraktiva och inkluderande arbetsplatser, hanterar och underhåller infrastruktur på ett säkert och miljövänligt sätt, erbjuder personligt anpassat stöd till patienter och studenter, samt skapar program som stärker engagemanget hos medarbetare.
Ända sedan dag ett, har Sodexo fokuserat på den konkreta vardagen genom sina tjänster, för att bidra till en positiv ekonomisk, social och miljömässig inverkan över tid. För oss går tillväxt och socialt engagemang hand i hand. På Sodexo är vårt syfte att skapa en bättre vardag, för ett bättre liv för alla.
Sodexo är medlem i CAC Next 20, CAC 40 ESG, FTSE 4 Good och DJSI Index.
Nyckeltal
Sodexo i världen
17,4 miljarder euro i omsättning
412 000 medarbetare (31 augusti 2021)
19:e största arbetsgivaren i världen
55 länder (28 februari, 2022)
100 miljoner människor tar del av vår service varje dag
9,9 miljarder euro i börsvärde (30 juni, 2022)
Sodexo i Sverige (31 augusti 2021)
313 miljoner euro i omsättning
3 735 medarbetare
