Pressmeddelande -
Fler patienter nöjda med sjukhusmaten
Andelen patienter som är nöjda med måltiderna på Karolinska universitetssjukhuset Huddinge fortsätter att öka. I den senaste patientenkäten uppger 92 procent av patienterna att de är nöjda med måltiderna som lagas av Sodexo och serveras i samarbete med vårdavdelningarna, en förbättring med 19 procentenheter sedan 2018.
Måltidsleverantören Sodexo och Karolinska Universitetssjukhuset Huddinge har haft ett nära samarbete med målet att höja patienternas måltidsupplevelse. Ett nytt måltidskoncept där rätternas smaker utvecklats och tydligare instruktioner och guider till vårdpersonalen för bästa möjliga hantering av maten, är några av förändringarna bakom de uppmätta framgångarna.
- Det är första gången som patienterna betygsätter vårt måltidskoncept ”Bistro by Sodexo” och det är mycket glädjande att betyget för smaken på maten har ökat. Patienterna är även nöjdare med konsistens, utseende och utbud, säger Michael Jonsson, affärsområdeschef, Sodexo AB.
Drygt 200 patienter svarade under september och oktober på frågor kopplade till måltiderna. 87 procent är nöjda med smaken på maten. Majoriteten av de som svarade uppgav att de vid betygssättningen jämförde maten med hemlagad mat eller med mat som serveras på en lunchrestaurang.
Kontakt
Eva Kristensson, Kommunikationsdirektör Sodexo AB
Telefon: +46 76 502 5963
e-post: eva.kristensson@sodexo.com
Ämnen
Kategorier
Om Sodexo
Sodexokoncernen
Sodexo grundades av Pierre Bellon i Marseille 1966 och är världsledande inom hållbar mat och erbjudanden inom lärande, arbete, hälsa och nöje.
Sodexokoncernen är unikt genom sitt oberoende och grundarfamiljens delägande, sin hållbara affärsmodell och serviceutbudet med måltidstjänster, FM-tjänster samt de medarbetarförmåner som erbjuds via Pluxee. Sodexokoncernen har offentliggjort att Pluxee, som idag är en del av koncernen, kommer att bli en separat koncern och börsnoteras i början av 2024. Dessa erbjudanden möter alla utmaningar i vardagen med ett dubbelt mål: att förbättra livskvaliteten för våra medarbetare och dem vi erbjuder våra tjänster, och att bidra till ekonomiska, sociala och miljömässiga framsteg i de samhällen där vi är verksamma. För oss går tillväxt och socialt engagemang hand i hand. På Sodexo är vårt syfte att skapa en bättre vardag, för ett bättre liv för alla.
Sodexo är medlem i CAC Next 20, CAC 40 ESG, CAC SBT 1.5, FTSE 4 Good och DJSI Index.
Nyckeltal
Sodexo i världen
22,6 miljarder euro i omsättning FY2023
430 000 medarbetare (31 augusti 2023)
45 länder
80 miljoner människor tar del av vår service varje dag
14,3 miljarder euro i börsvärde (25 oktober, 2023)
Sodexo i Sverige (31 augusti 2023)
4 200 medarbetare
