Gå direkt till innehåll

Ämnen: Livsmedel, livsmedelsteknik

  • Offentliga måltider hyllades på SOM-galan

    Offentliga måltider hyllades på SOM-galan

    Igår ägde årets SOM-gala rum på Inspira i Lund, inklusive prisutdelning till vinnarna i tävlingen « Sveriges Offentliga Måltider 2024 » (SOM24). Jessie Sommarström, Head of Food Services på Sodexo och Karin Vierma, Hållbarhetsdirektör på Sodexo, var två av dem som var på plats för att hylla och och lyfta fram vikten av offentliga måltider på galan.

  • Fyra nomineringar till Sodexo i SOM24

    Fyra nomineringar till Sodexo i SOM24

    White Guide Junior och White Guide Senior har bytt namn till SVERIGES OFFENTLIGA MÅLTIDER (SOM) och breddat tävlingen för att inkludera fler offentliga kök . I år är fyra av Sodexos skolkök i Täby med och tävlar i kategorin « Årets Skolkök ». Vinnarna i de nio tävlingskategorierna kommer att offentliggöras under SOM-galan som äger rum i Lund den 30 oktober.