Bryggda berättelser – en utställning om öl på Sörmlands museum

Den 17 februari öppnar Bryggda berättelser på Sörmlands museum. Utställningen handlar om ölets historia, människors ölkonsumtion under olika tider, hemmabryggning och ölindustri. Och om varför 1970-talet var mellanölets och hånglets årtionde.

När klosterväsendet växte fram i Norden på 1000-talet tog tillverkningen av öl fart på allvar. Det bryggdes öl både på stormannasäten och i stugor och i städerna utvecklades det redan under medeltiden ett yrkesbryggande.

Historiskt har öl varit en betydelsefull del av människans kost. Den har varit både näring och dryck när det varit ont om mat och brist på rent vatten. Ölet var så viktigt att det under en lång tid till och med var lag på att varje bonde i Sverige skulle odla humle.

Under mitten av 1800-talet introducerades lagerölet i Sverige. Det var ett öl som var lättare att brygga och lagra i större mängder. Det gjorde att en bryggerinäring på allvar kunde växa fram. Vid slutet av 1800-talet fanns bryggerier i nästan varje sörmländsk småstad.

Under 1900-talets början avstannade bryggerinäringens expansion och i slutet av seklet fanns bara ett fåtal bryggerier kvar i Sverige.

Under 2000-talet har det grundats en mängd hantverksbryggerier runt om i Sverige. I utställningen fördjupar vi oss i sörmländska bryggerier, både historiska och nutida.

I utställningen visas också föremål. Du får bland annat chansen att på nära håll betrakta museets unika kronkåsa från 1500-talet, Joseph Wilhelm Wallanders målning Humleskörd i Askarboda samt en mängd fotografier från sörmländska bryggerier och öldrickande människor genom tiderna.

Bryggda berättelser öppnar 17 februari och stänger 8 september.

Pressvisning den 15 september

Torsdagen den 15 februari klockan 13.30 erbjuds press en egen visning i utställningen Bryggda berättelser.

På pressvisningen deltar Elin Loord, utställningens producent.

Anmäl gärna deltagande till Malén Eneberg, kommunikatör, 072-083 87 71, malen.eneberg@regionsormland.se

Vernissage och föreläsning den 17 februari

Klockan 14 lördag den 17 februari: Vernissage för utställningen. Projektledare Elin Loord inleder och bjuder på en introduktion i utställningen. Cirka 15 minuter.

Klockan 15 lördag den 17 februari: Föreläsning av Peter Sandberg, författare till boken Svensk bryggerihistoria: öltillverkning under 200 år. Cirka 60 minuter. Drop in. Fri entré.

Hitta till utställningen

Utställningen visas 17 februari–8 september 2024 på Sörmlands museum, Tolagsgatan 8 i Nyköping.

Sörmlands museum är normalt öppet tisdag–söndag klockan 10–17.

Sörmlands museum har fri entré.

Läs mer inför ditt besök här: Besöksinformation & öppettider - Sörmlands museum - Sörmlands museum (sormlandsmuseum.se)

Välkommen att kontakta oss

Elin Loord, utställningens producent och antikvarie på Sörmlands museum, elin.loord@regionsormland.se, 072-141 66 75

Malén Eneberg, kommunikatör Sörmlands museum, 072-083 87 71, malen.eneberg@regionsormland.se

Bildtexter

P2017-0660:

Urban och Tomas vid Lunden i Eskilstuna, en samlingsplats för raggare, oktober 1973.
Foto: Okänd / Sörmlands museum

X2008-78:

Dryckeslag i en skogsglänta utanför Strängnäs. Tidigt 1900-tal.
Foto: Ture Ekman / Sörmlands museum.

P09-702:

Gnesta Bryggeri omkring 1960. Ölet jäste i stora jäskar innan det placerades i lagertankar.
Foto: Okänd / Sörmlands museum

P09-722:

Gnesta Bryggeri, troligtvis sent 1950-tal. Här gäller noggrannhet, samtal på arbetstid är förbjudet.
Foto: Okänd / Sörmlands museum