Surdegsbröd på Fabrique

Är det dags att lägga om matvanorna, eller är du helt enkelt en riktig brödälskare? Hos Fabrique säljs stora härliga stenugnsbakade bröd, rågbröd, levain, danskt rågbröd, gotlandslimpa och dinkellimpa. I sortimentet finns även söta bröd och bullar. I mars 2009 öppnades en ny butik på Nybrogatan 6, och det senaste tillskottet är Odengatan 42. På Fabrique kan du också dricka italienskt kaffe stående eller som take away. Det nyttiga surdegsbrödet baserat på antingen vete, dinkel eller råg är Fabriques specialitet. På castingen får du frossa de olika brödsorterna med butikens färska franska smör. David Zetterström, ägaren av Fabrique, delar med sig av sin kunskap kring surdeg, dess nytta och tips för dig som vill baka själv. Hemsida: http://www.fabrique.se/ Läs mer, http://bit.ly/98KYjE Ta del av fler spännande gratisupplevelser hos http://spotandtell.se