Gå direkt till innehåll
Suzann Wohlin tillsammans med Elida Burman, Strandpiren Hotell Hudiksvall på Stellagalan 2021.
Suzann Wohlin tillsammans med Elida Burman, Strandpiren Hotell Hudiksvall på Stellagalan 2021.

Pressmeddelande -

Förebild och change innovator Suzanne Wohlin

När man träffar människor som har samma vision, mål och liknande tanker så är det nästan nödvändigt att slå följe på vägen. I år är det tredje året som Stellagalan har äran att vara värd för det fina Suzanne Wohlin stipediet. Förutom 40.000 kronor ingår även mentorskap från den namnkunniga styrelsen. Här hittar vi förutom Suzanne Wohlin även Hanna Halpern, fd VD på Restaurangakademien, Maria Maruska, VD på Lydmar Hotel samt Malin Söderström, Krögare på bl a Moderna Museets restauranger. De vill alla stötta och inspirera ambitiösa yrkesmänniskor samt dela med sig av erfarenheter och kontakter. Men hur kommer det sig att ni valde Stellagalan som samarbetspartner och scen och vem är egentligen Suzanne Wohlin?

Suzanne har arbetat länge i branschen. Hon startade sin restaurang som 29-åring på samma rökerieområdet där hon först arbetat och sedan drivit det fiskrökeri som hennes far drog igång. Det var inte hennes matintresse - som enligt uppgift var minimalt vid den tiden - utan snarare hennes intresse för människor som gjorde att hon blev den första kvinnliga krögaren som startade en fiskrestaurang. Sedan dess har Fina fisken i Trosa fått besök av bland andra Reine Sammut från Auberge La Fenière Provence (en av Frankrikes absolut bästa kvinnliga kockar) men även svenska krögare som Bengt Wedholm och Leif Mannerström. Dessutom blev Fina Fisken en av de första krogarna i Sverige som serverade fisk- och skaldjur till julbordet.

Suzanne drev sedan framgångsrikt krogen till 2004 då det var dags för att lämna över stafettpinnen till nya ägare. Efter de 30 åren som krögare ville hon på något sätt uppmärksamma de fantastiska kvinnor som hon anser i hög grad bidrar till utvecklingen i branschen. "Jag har alltid värnat om att uppmärksamma duktiga kvinnor och det var så stipendiet föddes". Suzanne fortsätter"Anledningen till att jag vill ge ut detta stipendium i år och i framtiden är att det gått bra för mig och vill gärna dela med mig av detta till andra kvinnor så att de kan få möjlighet att förkovra sig på ett eller annat sätt, samt få lika mycket glädje som jag har haft med Restaurang Fina Fisken."

Första gången stipendiet delades ut var i Malmö samband med Årets Kock 2017. Men sedan tyckte Suzanne att hon kom i skymundan i den stora tävlingen. –När Stellagalan med sitt kvinnofokus och sin positiva syn dök upp kändes det klockrent och the rest is history, säger Suzanne.

Stipendiets mål och syfte:
(du hittar mer information på länken)

  • Att ge en engagerad kvinna med framtidstro i restaurangbranschen möjlighet att förkovra sig antingen genom kurser eller praktik eller andra utvecklande projekt!
  • Kriterier för att söka Stipendiet. Kvinna i Restaurangbranschen, kök eller matsal, med minst fem års dokumenterad erfarenhet. Yrkesverksam i Sverige.
  • Ansökan: Skriv max en A4 sida varför just du är förtjänt av stipendiet och vad det kan göra för dig och för din framtid i branschen samt vad du skulle göra med pengarna. Bifoga ditt CV. Prisutdelningen är i Stockholm.
  • Sista dagen för att söka stipendiet för 2022 är den 24 augusti 2022. Priset delas ut på Stellagalan i oktober 2022. Stipendiet är på 40.000 kronor.

Beslut kan ske utan att styrelsen anger någon särskild motivering. Beslut om avslag lämnas inte och kan inte överklagas.

Ämnen


Stellagalan är Change innovators med jämställdhet inom gastronomin som mål. Stellagalan har skapat en plattform för samarbete kring detta. Vi synliggör de mest meriterade och ambitiösa kvinnorna och bygger broar mellan mentorer och unga i branschen. Genom att lyfta förebilder har vi inspirerat och stärkt nya generationer. Teamet bakom Stellagalan arrangerar förutom den årliga galan ett forum samt debatter, samtal och möten i olika sammanhang.

Våra partners är Menigo, Skånemejerier, ScanHK, The Wine Agency, The Absolut Company, Werners Gourmetservice, Vinunic, J A Sundqvist, Visita och Svenskt Kött

-------

Stellagalans arbetsgrupp består av AnnaAntonia Svedberg, Anette Rosvall, Anita Lindström, Ella Nilsson, Ida Ström, Karoline Nordefors och Maja Berthas.

Presskontakt

Anette Rosvall

Anette Rosvall

Presskontakt Talesperson Stellagalan Talesperson med ansvar för kommunikation och grafisk profil +46 70 741 67 48
Anita Lindström

Anita Lindström

Presskontakt Ordförande Stellagalan Avtal partnerskap, kommunikation +46 70 898 55 00
Karoline Nordefors

Karoline Nordefors

Presskontakt Content manager Social Media +46 70 676 00 31

Relaterat innehåll

Stellagalan arbetar för en jämställd och hållbar gastronomi i Sverige

Stellagalan arbetar för en jämställd och hållbar gastronomi i Sverige

Stellagalan
AnnaAntonia Svedberg Marielund 16
148 91 Ösmo
Sverige