Tvillingsystrarna Lina och Sanna El Kott Helander är elitlöpare och matkreatörer. Nu ger de ut sin första kokbok "Ät Färg Spring Berg - Vego, Naturligt, Näringsrikt" med Grenadine bokförlag. Rätterna är varierade och lagade från grunden med grönsaker och färg i fokus. Det är ju en trend att äta mer vegetariskt över lag i samhället, även bland elitidrottare.
En bok som är fylld till bredden av Frederik Zälls absoluta grillfavoriter. Det smakar gott redan när man bläddrar i boken och inspirationen blommar ut till max tack vare de läckra bilderna. Här har vi en framtida klassiker! Bland de olika favoriterna tåls att nämnas Peppargrillad Lax med jordgubbar, Heta entrecôterullader, Devil’s Smoked Chicken för att nämna några.
I boken Street Food finns många njutbara och spännande rätter att lyxa till livet med, både vegetariska & köttiga - söta & salta. I boken hittar du klassiker som till exempel Meatball Sub, Buffalo Chicken Wings, Sizzling Fajitas, Falafel och Sloppy Joe’s. Här finns också en hel del annat att upptäcka. Gourmand Awards har utsett denna till årets bästa bok om Streetfood i Sverige.
Årets bästa bok om alkoholfria drycker! En varm och kryddig smoothie är perfekt som kroppsvärmare och innehåller dessutom massor av vitaminer och andra nyttigheter som håller förkylningar på avstånd och stärker immunförsvaret. Eliq Maranik har skrivit ett flertal storsäljande mat- och dryckesböcker som är översatta till ett tiotal språk och finns utgivna i närmare trettio länder.
Här ger författaren Ted Wärnåker oss bakgrunden till hur våra vanligaste maträtter tagit sig hela vägen från där allt började till en meny nära dig. Ofta finns en bra historia som är värd att berätta. Vem kunde tänka sig att ansjovisgratängen Janssons frestelse har fått sitt namn från en stumfilm från 1928 där filmens huvudrollsinnehavare blir frestad av grannens dotter?
