Skip to main content

Taggar

ÄGGMÄSTARE JOHAN BENGTSSON

ÄGGMÄSTARE JOHAN BENGTSSON

Blogginlägg   •   Aug 22, 2019 09:30 CEST

​Järnvirke Hönseri utanför Varberg är en av gårdarna som levererar ägg till vårt lokala packeri på Västkusten. Sedan 2002 är det Johan Bengtsson som driver verksamheten. Innan Johan tog över var det hans föräldrar som drev gården, så lantbruket finns i blodet.

EKOLOGISKT FRÅN ÖLAND!

EKOLOGISKT FRÅN ÖLAND!

Blogginlägg   •   Aug 05, 2019 09:00 CEST

Redan som 20-åring tog Per Petersson över gården på norra Öland, där hans föräldrar hade mjölkkor och grisar. Verksamheten utvecklades med odling av potatis, oljeväxter och spannmål samt produktion av öländska kroppkakor. Och efter att ha halkat in i fjäderfäbranschen på ett äggskal finns här idag även en ekologisk äggproduktion.

VINN EN ÅRSFÖRBRUKNING AV ÄGG

VINN EN ÅRSFÖRBRUKNING AV ÄGG

Blogginlägg   •   Jul 10, 2019 09:00 CEST

​Ladda upp din bästa bild på ett sommarägg under hashtag #sommarägg och tagga @stjarnagg Kanske är ägget i stekpannan, solstolen, på stranden, i soluppgången, eller på smörgåsen. Tävlingen pågår v 26-32. Läs mer på vår hemsida www.stjarnagg.se/aktuellt

EN NORRLÄNDSK HÖNSNÖRD I SKÅNE!

EN NORRLÄNDSK HÖNSNÖRD I SKÅNE!

Blogginlägg   •   Jul 03, 2019 10:30 CEST

​​När Sofia Holmberg från Lappland läste till husdjursagronom hade hon inte en tanke på att det var höns hon skulle jobba med. Men ett sommarjobb på hönsgård gjorde att hon så småningom hamnade 150 mil söderut, på Skåneägg Produktion i Mörarp.

ÄNTLIGEN SOMMAR!

ÄNTLIGEN SOMMAR!

Blogginlägg   •   Jun 26, 2019 11:12 CEST

Äntligen sommar och semestertider. Vad passar då bättre än ägg? Ett härligt kokt ägg till frukosten, en somrig omelett till lunch, pannkakor till stranden eller en krämig äggröra till kvällens grillbuffé. Just nu hittar du våran somriga förpackning med 15 välsmakande ägg i butik. Ha en "äggstra" fin sommar! #sommarägg

Klimatsmart mat!

Klimatsmart mat!

Blogginlägg   •   Jun 20, 2019 15:27 CEST

Jämfört med många andra animaliska livsmedel gör äggen ett mycket litet avtryck i miljön. Ett kilo ägg bidrar med klimatgaser motsvarande 1,6 kilo koldioxid. Som en liten jämförelse är motsvarande siffra för griskött 4,3 kilo koldioxid. #365ägg #äggmästare

Äggmästaren- Möt några av butikerna som satsar på ägg!

Äggmästaren- Möt några av butikerna som satsar på ägg!

Blogginlägg   •   Apr 09, 2019 14:15 CEST

Senaste numret av Äggmästaren är här! Vi träffar några av butikerna som valt att satsa på ägg. Reportage med Äggmästare Per Peterson på Öland och naturligtvis delar vi med oss av insikter om äggshoppern. Vi önskar en trevlig läsning! https://issuu.com/stjarnagg/docs/_ggm_staren_tidning_2019

Martin Westman- en av alla våra producenter

Martin Westman- en av alla våra producenter

Blogginlägg   •   Dec 21, 2018 11:30 CET

När du köper våra Östgötaägg kan det vara från Brobygård de kommer. Här på slätten utanför Skänninge i Östergötland driver Martin Westman lantbruk med både växtodling och äggproduktion med frigående hönor.

Ingen påsk utan ÄGG!

Ingen påsk utan ÄGG!

Blogginlägg   •   Mar 16, 2018 12:02 CET

Ägg och påsk är som ler och långhalm. De går hand i hand. I Sverige har påsken firats av tradition sedan 1100-talet. Men hur kom äggen in i bilden egentligen? Vad är anledningen till att vi målar dem och hur mycket ägg går det åt under påskveckan?

Äggets resa

Äggets resa

Blogginlägg   •   Feb 21, 2018 15:06 CET

Vi får ofta frågor från våra kunder och konsumenter om äggets resa och hur det går till. Därför valt att på ett enkelt och lättförståeligt sätt förklara denna resa.

Äggstra bilagan-nytt nummer ute nu!

Äggstra bilagan-nytt nummer ute nu!

Blogginlägg   •   Feb 09, 2018 09:58 CET

Du har väl inte missat senaste numret av Äggstra bilagan? Här finner du nyheter och spännande reportage om ägg. En lättläst bilaga som är ett måste för dig som arbetar med ägg inom Dagligvaruhandeln eller Foodservice. Vill du ha ett ex hemskickat? Kontakta oss så löser vi det! Läs bilagan digitalt här: https://issuu.com/stjarnagg/docs/__ggstra_bilagan_nr_4

God Jul & Gott Nytt År!

God Jul & Gott Nytt År!

Blogginlägg   •   Dec 20, 2017 16:10 CET

Så här i juletider vill vi passa på att önska alla våra kunder, partners, leverantörer och kollegor i branschen en riktigt God Jul och ett Gott Nytt År. Vi ser fram emot ett fortsatt inspirerande samarbete under 2018!

Stjärnägg- Marknadsledaren som driver och utvecklar äggkategorin

Stjärnägg- Marknadsledaren som driver och utvecklar äggkategorin

Blogginlägg   •   Nov 06, 2017 15:00 CET

​Det är inte många företag som kan erbjuda en vara som 97 % av Sveriges befolkning äter, inte heller många som representerar en kategori med omsättning över 3 miljarder och som dessutom är mycket lönsam för handeln.

Världens bästa livsmedel-enligt nästan hälften av svenskarna

Världens bästa livsmedel-enligt nästan hälften av svenskarna

Blogginlägg   •   Okt 20, 2017 10:14 CEST

Att ägg är nyttigt, proteinrikt och prisvärt är något som svenska folket verkar ha koll på enligt en attitydundersökning som vår branschorganisation Svenska Ägg låtit göra. Hela 46 procent menar att ägg är världens bästa livsmedel.

Äggstra bilagan!

Äggstra bilagan!

Blogginlägg   •   Sep 12, 2017 09:28 CEST

Du har väl inte missat senaste numret av Äggstra bilagan? Här finner du nyheter och spännande reportage om ägg. En skön bilaga som är ett måste för dig som arbetar med ägg inom Dagligvaruhandeln eller Foodservice. Vill du ha ett ex hemskickat? Kontakta oss så löser vi det! Läs bilagan digitalt här: https://issuu.com/stjarnagg/docs/stj__rn__gg___ggstra_nr_3

Stjärnägg packeri nominerad till Årets Entreprenör 2017

Stjärnägg packeri nominerad till Årets Entreprenör 2017

Blogginlägg   •   Aug 30, 2017 15:36 CEST

Årets entreprenör utses av Halmstads kommun och är ett av elva priser som delas ut under galan för Halmstads näringsliv. För att knipa titeln ska man ha ”betytt mycket för företagets tillväxt och utveckling. Personen/personerna är entreprenöriell, nyskapande, visionär och har förmågan att ständigt se affärsmöjligheter”, enligt ett pressmeddelande från kommunen.

Packeri miljoninvesterar för framtiden!

Blogginlägg   •   Aug 25, 2017 10:04 CEST

​ Stjärnäggs packeri utanför Halmstad miljoninvesterar för framtiden! Västkustägg är ett familjeföretag som under tre generationer har bedrivit äggpackeri i Eldsberga utanför Halmstad. Sedan 2002 är packeriet en del i Stjärnägg. På Västkustägg arbetar man ständigt med att utveckla och förbättra verksamheten. Nyligen monterades två nya robotar för att automatisera palletering.

ICA Maxi Norrköping väljer Stjärnägg!

ICA Maxi Norrköping väljer Stjärnägg!

Blogginlägg   •   Jul 07, 2017 14:15 CEST

Många butiker väljer att satsa lite extra på sin äggavdelning. ICA Maxi Norrköping är en av dem. Vi på Stjärnägg är otroligt tacksamma för förtroendet vi fått att vara butikens samarbetspartner på ägg. Med inredning, toppskyltar, ledbelysning och en hälsning från den lokala bonden lyftes avdelningen mot nya höjer. Detta är avdelning som tydligt visar hur en äggavdelning egentligen skall se ut.

Äntligen tillbaka!

Äntligen tillbaka!

Blogginlägg   •   Jun 15, 2017 16:17 CEST

Så här lagom till midsommar kommer vår fina sommarask till butik igen. Asken sprider en härlig sommarkänsla i hela äggavdelningen. Visste du förresten att äggkonsumtionen ökar kraftigt under sommarveckorna. Jämfört med 10 år sedan så har äggförsäljningen ökat med hela 20% under sommaren.

Varmt välkomna till öppen gård!

Varmt välkomna till öppen gård!

Blogginlägg   •   Maj 08, 2017 17:15 CEST

Vi arrangerar öppen gård för hela familjen den 21 maj kl 10-14. På gården har ni möjligheten att se hur en äggproduktion går till och komma hönsen riktigt nära. Ni har chansen att klappa och mata olika sorters lantbruksdjur, åka traktor, det kommer även finnas ponnyridning och hoppborg för barnen. Även spännande tävlingar av olika slag kommer arrangeras för hela familjen.