Restaurang Hantverket söker medarbetare med passion och personlighet

Vill du vara med och starta något unikt från grunden tillsammans med oss? Just nu söker vi nya medarbetare till vårt senaste tillskott i verksamheten på Sturegatan 15.

I april öppnar Restaurang Hantverket och kommer att fokusera på just det, hantverket, som finns i allt som har med mat och dryck att göra. Vi har höga ambitioner och vår köksmästares vision om maten sammanfattas så här: "Ärlig modern mat med rötterna i det svenska köket". 

Våra kompositioner har ett uttryck av renhet och enkelhet med en rustik elegans. Vår grund ligger i det hantverksmässiga svenska köket med inslag och intryck från Europa. Maten skapas av noga utvalda råvaror i sin finaste säsong och våra gastronomiska traditioner gör sig påminda med inslag av salt, sötsurt, rökt och kryddor. Vi väljer gärna små partier av kvalitetsråvaror från lokala producenter. På så sätt tillåts menyn förändras i takt med säsongen och vi bidrar till en hållbar matkultur.

Restaurang Hantverket kommer att drivas av Stockholm Meeting Selection som idag driver nio hotell och eventlokaler med olika inriktningar i Stockholm med omnejd. Allt från anrika slott och herrgårdar, till vackra sjölägen och mitt city.

Vi söker följande tjänster till Restaurang Hantverket:
Souschef 
Kockar 
Hovmästare 
Lunchservis 
Kvällsservis 
Runners kvällstid

Vi söker dig som brinner för service, är van vid att jobba i ett högt tempo och som kan vara flexibel, som alltid ser till gästens bästa med en hög servicenivå men samtidigt kunna ha glimten i ögat och bjuda på sig själv på ett professionellt sätt. 

Tidigare serveringserfarenhet och dryckeskunskap är ett krav, sommelierutbildning är meriterande för hovmästare samt kvällsservis. Kockar bör ha minst tre års erfarenhet från välrenommerade krogar.

Vi på Restaurang Hantverket kan erbjuda dig en härlig arbetsplats med högt i tak och stora utvecklingsmöjligheter samt ett glatt, sammansvetsat gäng!

Vi kommer att servera lunch måndag-fredag och middag måndag-lördag.

Låter detta intressant? Kontakta:

Anette Åsell mobilnr: 0733-74 28 85 anette.asell@meetingselection.se eller
Fredrik Persson mobilnr: 070-583 11 02 fredrik.persson@meetingselection.se

För mer information www.meetingselection.se