Gå direkt till innehåll
Josefin Carlsson
Josefin Carlsson

Pressmeddelande -

Josefin Carlsson ny driftschef för Restaurang Hantverket

Restaurang Hantverket på Sturegatan 15 välkomnar Josefin Carlsson som ny Driftchef för både Restaurang Hantverket och för mötesavdelningen Sturegatan 15.

Restaurang Hantverket öppnade i april förra året. Här ska både inredningen och upplevelsen kännas äkta och genomarbetade – ett riktigt Hantverk helt enkelt.

– Restaurang Hantverket är en unik mötesplats när det kommer till mat, dryck, möten och interiör. Jag är mycket glad över att få ta mig an denna nya utmaning och jag ser mycket fram emot att fortsätta utveckla verksamheten till att bli en av Stockholms främsta mat- och dryckesdestinationer, säger Josefin Carlsson.

Josefin kommer senast från positionen som restaurangchef för Galleriet Restaurang på Görvälns Slott. Innan sin tid på Görvälns Slott var Josefin Catering Manager och Hovmästare på Sjömagasinet i Göteborg. Hon har också genomfört Internship på Oaxen Krog & Slip i Stockholm och på Avalon Hotel & Restaurang i Göteborg.

Josefin är utbildad på Göteborgs Universitet med inriktning restaurangmanagement och företagsekonomi. Hon är också Sommelierutbildad.

-Vi välkomnar Josefin Carlsson till Restaurang Hantverket och Sturegatan 15 och ser mycket fram emot att få jobba med en engagerad och kompetent ledare. Vi är övertygade om att med Josefins erfarenhet, tillsammans med det övriga teamet, kommer att förhöja upplevelsen ytterligare för våra gäster, säger Fredrik Utheim VD för Stockholm Meeting Selection.

Restaurang Hantverket ingår i Stockholm Meeting Selection som i övrigt driver nio hotell, slott och eventlokaler i Stockholmsområdet.

För mer information:

Fredrik Utheim, VD Stockholm Meeting Selection, 070-213 02 44, fredrik.utheim@meetingselection.se
Vanja Vilbern, Marknadschef Stockholm Meeting Selection, 070-231 36 10 vanja.vilbern@meetingselection.se

www.restauranghantverket.se

Relaterade länkar

Ämnen

Kategorier

Regioner


Stockholm Meeting Selection (SMS) driver tio hotell, restaurang och eventlokaler med olika inriktningar i Stockholm med omnejd. Allt från anrika slott och herrgårdar vid vackra sjölägen och kreativa mötesplatser i city. Vi tror på det levande mötet där kombinationen av förstklassig mat och spännande design gör varje besök till en upplevelse utöver det vanliga. Våra hotell finns samtliga på bekvämt avstånd från Stockholm City och flera av dem nära Bromma och Arlanda flygplats.

I Stockholm Meeting Selection ingår Ulfsunda Slott, Hesselby Slott och Åkeshofs Slott i västerort, samt Näsby Slott i Täby, Lovik och Bosön på Lidingö, Skeppet i Värtahamnen, Sturegatan 15 och Restaurang Hantverket i city samt Rosersberg Slottshotell i Sigtuna.

Media Content Panel
Restaurang Hantverket bar
Restaurang Hantverket bar
Licens:
Creative Commons erkännande, inga bearbetningar
Filformat:
.jpg
Storlek:
5616 x 3744, 4,74 MB
Ladda ner
Media Content Panel
Restaurang Hantverket Orangeriet
Restaurang Hantverket Orangeriet
Licens:
Creative Commons erkännande, inga bearbetningar
Filformat:
.jpg
Storlek:
4859 x 3112, 3,93 MB
Ladda ner
Media Content Panel
Restaurang Hantverket Matsalen
Restaurang Hantverket Matsalen
Licens:
Creative Commons erkännande, inga bearbetningar
Filformat:
.jpg
Storlek:
5309 x 3113, 3,95 MB
Ladda ner
Media Content Panel
Restaurang Hantverket Baren
Restaurang Hantverket Baren
Licens:
Creative Commons erkännande, inga bearbetningar
Filformat:
.jpg
Storlek:
2613 x 3050, 2,25 MB
Ladda ner
Media Content Panel
Restaurang Hantverket entré
Restaurang Hantverket entré
Licens:
Creative Commons erkännande, inga bearbetningar
Filformat:
.jpg
Storlek:
5519 x 3301, 3,81 MB
Ladda ner
Media Content Panel
Hantverket logga i mosaik
Hantverket logga i mosaik
Licens:
Creative Commons erkännande, inga bearbetningar
Filformat:
.jpg
Storlek:
4523 x 3374, 4,71 MB
Ladda ner
Media Content Panel
Spritbordet på Hantverket
Spela filmen
Spritbordet på Hantverket
Licens:
Creative Commons erkännande, inga bearbetningar
Filformat:
.mp4
Videolängd:
0:36
Ladda ner

Relaterat innehåll

Spritbordet på Hantverket

Restaurang Hantverket lanserar ”Spritbordet på Hantverket”

​I slutet av januari lanserar Restaurang Hantverket: Spritbordet på Hantverket! Det kommer att bli en upplevelse för alla sinnen där man utmanar och vänder upp och ner på begreppen fint och fult. En middag där spriten står i fokus och maten sonika får anpassa sig därefter.

Cocktails på Hantverket Bar

Hantverket nominerad i kategorin årets nykomling i Bartenders’ Choice Award

Bartenders’ Choice Award är Sveriges mest prestigefyllda barutmärkelse och går av stapeln den 11 december. Restaurang Hantverket Bar är nominerad i kategorin årets nykomling. Juryn, som består utav 120 yrkesaktiva bartendrar och dryckesexperter, är Sveriges största och mest kunniga i sitt slag.

Nu öppnar efterlängtade Restaurang Hantverket

Nu öppnar efterlängtade Restaurang Hantverket

Idag invigs Restaurang Hantverket på Sturegatan 15 i Stockholm. Hantverket är en plats där mat, atmosfär och inredning präglas av passion och genuinitet. Hantverket är en livfull, elegant och anspråkslös mötesplats för affärsluncher såväl som för middagar och sena drinkar.

Stefan Ekengren

"Världens äldsta kock" tar över på Restaurang Hantverket

​Restaurang Hantverket välkomnar Stefan Ekengren som ny köksmästare. Stefan Ekengren som också går under det hedersvärda namnet ”världens äldsta kock”, efterträder Fredrik Persson som framgångsrikt varit med och startat upp restaurangen men nu går vidare i sin karriär.

Maträtter på Restaurang Hantverket

Nya (hand)tag på Hantverket

​Stefan Ekengren, köksmästare på Restaurang Hantverket på Sturegatan 15, tar sitt grepp om restaurangen med nya presentationer och menyupplägg. Namnet på restaurangen skvallrar om att mat, inredning och hela upplevelsen andas äkta hantverk.

Vinnande team på Restaurang Hantverket

Restaurang Hantverket är Årets Arbetsplats 2017

​Igår vann Restaurang Hantverket det hedervärda priset som ”Årets Arbetsplats” på Restauranggalan på Cirkus i Stockholm. Restauranggalan är det årligen återkommande evenemanget där förebilder, inspiratörer och innovatörer i alla delar av restaurangbranschen lyfts fram och hyllas.

Team Hantverket vinner Gulddraken

Restaurang Hantverket vinner Gulddraken 2019

​Igår korades Stockholms bästa krogar i DN:s prestigefyllda tävling där Restaurang Hantverket vann en Gulddrake i kategorin krog mellan. Kockprofilen Stefan Ekengren, som är köksmästare för restaurangen, har en genuin kärlek för äkta mathantverk och har skapat en innovativ meny baserat på svensk husmanskost med kreativa presentationer.

Relaterade event

Spritbordet på Hantverket

Premiär för Spritbordet på Hantverket

Tid 26 Januari 2017 19:00 – 28 Januari 2017 22:00

Plats Restaurang Hantverket, Sturegatan 15. Boka bord online http://restauranghantverket.se/

Stockholm Meeting Selection - mötesplatser i och omkring Stockholm

Det finns många anledningar till att samlas för ett möte eller en konferens. Att alla faktiskt möts på riktigt, fokuserar, inspireras, enas och upplever kan vara några. Då är det viktigt att alla bitar faller på plats – mötesplatsens läge, atmosfären och lokalen, men också att servicen, boendet och maten motsvarar de krav som ställs. Oavsett ert syfte har vi en plats och en känsla som passar er.

Med åtta olika hotell och eventlokaler som vi både driver och bokar finns många olika typer av möten. Och eftersom vi är på plats vet vi vad vi lovar och vågar därför lova hög kvalitet. Stockholm Meeting Selection kan snabbt matcha era behov med en eller flera bra ställen. Oavsett om det gäller det lilla eller det stora mötet.