Gå direkt till innehåll
Josefin Carlsson
Josefin Carlsson

Pressmeddelande -

Josefin Carlsson ny driftschef för Restaurang Hantverket

Restaurang Hantverket på Sturegatan 15 välkomnar Josefin Carlsson som ny Driftchef för både Restaurang Hantverket och för mötesavdelningen Sturegatan 15.

Restaurang Hantverket öppnade i april förra året. Här ska både inredningen och upplevelsen kännas äkta och genomarbetade – ett riktigt Hantverk helt enkelt.

– Restaurang Hantverket är en unik mötesplats när det kommer till mat, dryck, möten och interiör. Jag är mycket glad över att få ta mig an denna nya utmaning och jag ser mycket fram emot att fortsätta utveckla verksamheten till att bli en av Stockholms främsta mat- och dryckesdestinationer, säger Josefin Carlsson.

Josefin kommer senast från positionen som restaurangchef för Galleriet Restaurang på Görvälns Slott. Innan sin tid på Görvälns Slott var Josefin Catering Manager och Hovmästare på Sjömagasinet i Göteborg. Hon har också genomfört Internship på Oaxen Krog & Slip i Stockholm och på Avalon Hotel & Restaurang i Göteborg.

Josefin är utbildad på Göteborgs Universitet med inriktning restaurangmanagement och företagsekonomi. Hon är också Sommelierutbildad.

-Vi välkomnar Josefin Carlsson till Restaurang Hantverket och Sturegatan 15 och ser mycket fram emot att få jobba med en engagerad och kompetent ledare. Vi är övertygade om att med Josefins erfarenhet, tillsammans med det övriga teamet, kommer att förhöja upplevelsen ytterligare för våra gäster, säger Fredrik Utheim VD för Stockholm Meeting Selection.

Restaurang Hantverket ingår i Stockholm Meeting Selection som i övrigt driver nio hotell, slott och eventlokaler i Stockholmsområdet.

För mer information:

Fredrik Utheim, VD Stockholm Meeting Selection, 070-213 02 44, fredrik.utheim@meetingselection.se
Vanja Vilbern, Marknadschef Stockholm Meeting Selection, 070-231 36 10 vanja.vilbern@meetingselection.se

www.restauranghantverket.se

Relaterade länkar

Ämnen

Kategorier

Regioner


Stockholm Meeting Selection (SMS) driver tio hotell, restaurang och eventlokaler med olika inriktningar i Stockholm med omnejd. Allt från anrika slott och herrgårdar vid vackra sjölägen och kreativa mötesplatser i city. Vi tror på det levande mötet där kombinationen av förstklassig mat och spännande design gör varje besök till en upplevelse utöver det vanliga. Våra hotell finns samtliga på bekvämt avstånd från Stockholm City och flera av dem nära Bromma och Arlanda flygplats.

I Stockholm Meeting Selection ingår Ulfsunda Slott, Hesselby Slott och Åkeshofs Slott i västerort, samt Näsby Slott i Täby, Lovik och Bosön på Lidingö, Skeppet i Värtahamnen, Sturegatan 15 och Restaurang Hantverket i city samt Rosersberg Slottshotell i Sigtuna.

  • Restaurang Hantverket bar
    Restaurang Hantverket bar
    Licens:
    Creative Commons erkännande, inga bearbetningar
    Filformat:
    .jpg
    Storlek:
    5616 x 3744, 4,74 MB
    Ladda ner
  • Restaurang Hantverket Orangeriet
    Restaurang Hantverket Orangeriet
    Licens:
    Creative Commons erkännande, inga bearbetningar
    Filformat:
    .jpg
    Storlek:
    4859 x 3112, 3,93 MB
    Ladda ner
  • Restaurang Hantverket Matsalen
    Restaurang Hantverket Matsalen
    Licens:
    Creative Commons erkännande, inga bearbetningar
    Filformat:
    .jpg
    Storlek:
    5309 x 3113, 3,95 MB
    Ladda ner
  • Restaurang Hantverket Baren
    Restaurang Hantverket Baren
    Licens:
    Creative Commons erkännande, inga bearbetningar
    Filformat:
    .jpg
    Storlek:
    2613 x 3050, 2,25 MB
    Ladda ner
  • Restaurang Hantverket entré
    Restaurang Hantverket entré
    Licens:
    Creative Commons erkännande, inga bearbetningar
    Filformat:
    .jpg
    Storlek:
    5519 x 3301, 3,81 MB
    Ladda ner
  • Hantverket logga i mosaik
    Hantverket logga i mosaik
    Licens:
    Creative Commons erkännande, inga bearbetningar
    Filformat:
    .jpg
    Storlek:
    4523 x 3374, 4,71 MB
    Ladda ner
  • Spritbordet på Hantverket
    Spela filmen
    Spritbordet på Hantverket
    Licens:
    Creative Commons erkännande, inga bearbetningar
    Filformat:
    .mp4
    Videolängd:
    0:36
    Ladda ner

Relaterat innehåll

  • Spritbordet på Hantverket

    Restaurang Hantverket lanserar ”Spritbordet på Hantverket”

    ​I slutet av januari lanserar Restaurang Hantverket: Spritbordet på Hantverket! Det kommer att bli en upplevelse för alla sinnen där man utmanar och vänder upp och ner på begreppen fint och fult. En middag där spriten står i fokus och maten sonika får anpassa sig därefter.

  • Cocktails på Hantverket Bar

    Hantverket nominerad i kategorin årets nykomling i Bartenders’ Choice Award

    Bartenders’ Choice Award är Sveriges mest prestigefyllda barutmärkelse och går av stapeln den 11 december. Restaurang Hantverket Bar är nominerad i kategorin årets nykomling. Juryn, som består utav 120 yrkesaktiva bartendrar och dryckesexperter, är Sveriges största och mest kunniga i sitt slag.

  • Nu öppnar efterlängtade Restaurang Hantverket

    Nu öppnar efterlängtade Restaurang Hantverket

    Idag invigs Restaurang Hantverket på Sturegatan 15 i Stockholm. Hantverket är en plats där mat, atmosfär och inredning präglas av passion och genuinitet. Hantverket är en livfull, elegant och anspråkslös mötesplats för affärsluncher såväl som för middagar och sena drinkar.

  • Stefan Ekengren

    "Världens äldsta kock" tar över på Restaurang Hantverket

    ​Restaurang Hantverket välkomnar Stefan Ekengren som ny köksmästare. Stefan Ekengren som också går under det hedersvärda namnet ”världens äldsta kock”, efterträder Fredrik Persson som framgångsrikt varit med och startat upp restaurangen men nu går vidare i sin karriär.

  • Maträtter på Restaurang Hantverket

    Nya (hand)tag på Hantverket

    ​Stefan Ekengren, köksmästare på Restaurang Hantverket på Sturegatan 15, tar sitt grepp om restaurangen med nya presentationer och menyupplägg. Namnet på restaurangen skvallrar om att mat, inredning och hela upplevelsen andas äkta hantverk.

  • Vinnande team på Restaurang Hantverket

    Restaurang Hantverket är Årets Arbetsplats 2017

    ​Igår vann Restaurang Hantverket det hedervärda priset som ”Årets Arbetsplats” på Restauranggalan på Cirkus i Stockholm. Restauranggalan är det årligen återkommande evenemanget där förebilder, inspiratörer och innovatörer i alla delar av restaurangbranschen lyfts fram och hyllas.

  • Team Hantverket vinner Gulddraken

    Restaurang Hantverket vinner Gulddraken 2019

    ​Igår korades Stockholms bästa krogar i DN:s prestigefyllda tävling där Restaurang Hantverket vann en Gulddrake i kategorin krog mellan. Kockprofilen Stefan Ekengren, som är köksmästare för restaurangen, har en genuin kärlek för äkta mathantverk och har skapat en innovativ meny baserat på svensk husmanskost med kreativa presentationer.

Relaterade event