Gå direkt till innehåll
Vårens första mat- och dryckesmässa Malt, Mat & Destillat – med extra bubbel

Pressmeddelande -

Vårens första mat- och dryckesmässa Malt, Mat & Destillat – med extra bubbel

Malt, Mat & Destillat är den urbana mötesplatsen för alla genuint mat- och dryckesintresserade. En del av eventet är tillägnad street food – några av Sveriges bästa food trucks är på plats. Den gastronomiskt intresserade kan också besöka en rad andra importörer och återförsäljare av delikatesser och drycker.

Ett annat nytt inslag på Malt, Mat & Destillat är en bar där vinexperten Blaise de la Croix är på plats tillsammans med en sommelier.

– De flesta vinerna är mousserande så vi kan kalla det för mässans bubbelbar. Vi presenterar viner från olika producenter, och hoppas att ha tid för att prata med de som vill prova och fördjupa sina kunskaper. Vi har också stilla viner, röda, vita och rosé, säger han.

Han följer utvecklingen och ger några exempel på trender i vinvärlden.

– Det är fortsatt stort intresse för bubblor exempelvis champagne, crémant och prosecco. En trend är också mer exklusiva roséviner, gärna från Provence om jag får välja. Lättare viner, till exempel från druvan pinot noir och fruktiga viner med druvorna cinsault, syrah, grenache, carignan och mourvèdre är andra trender, säger han.

En stor fråga är också hur vinet är producerat.

– Intresset för ekologiska, biodynamiska, natur- och veganviner ökar, säger Blaise de la Croix.

Möjligheten att smaka mousserande och annat vin i baren är ett komplement till den övriga mässan.

– Det är inte fokus på vin på Malt, Mat & Destillat, men vi tycker att det här kompletterar det övriga utbudet, säger Blaise de la Croix.

På Malt, Mat & Destillat finns också flera andra experter som delar med sig av sin kunskap. Besökare kan köpa biljett till olika provningar, ett exempel är ”Street Food & Dryck”. Ludvig Brydolf leder den provningen som lär deltagarna mer om hur olika drycker och mat hänger samman och om spännande smakkombinationer.

Om Malt, Mat & Destillat:
Eventet är en urban mötesplats för mat- och dryckesintresserade. Här ställer bryggerier, producenter och importörer ut. Mingla och smaka tillsammans med konnässörerna eller njut av härlig street food från flera av landets bästa food trucks.

Mer information: www.maltmatdestillat.se

Kontakt:
Carolina Ekman, pressansvarig Stockholmsmässan, carolina.ekman@stockholmsmassan.se, 08-749 41 35
Markus Ölmefors, Projektchef, markus.olmefors@stockholmsmassan.se, 08-749 91 43

Ämnen

Regioner


Möten i världsklass
Inspiration och kunskap, affärsmöjligheter och nya vänner. Stockholmsmässan är Nordens största mötesplats med ett 70-tal branschledande mässor och hundratals nationella och internationella kongresser, konferenser och evenemang varje år.
Vi ser fram emot att träffa dig!

Kontakter

Relaterat innehåll

  • Dags för vårens största mat- och dryckesevent!

    Dags för vårens största mat- och dryckesevent!

    29-30 mars är det dags för årets första – och vårens största – mat- och dryckesevent på Stockholmsmässan: Malt, Mat & Destillat. Storstadspulsen och den urbana mat- och dryckeskulturen står i centrum för detta gastronomiska event som vänder sig till den kräsne konnässören såväl som till dig som vill ha en kul och kulinarisk upplevelse tillsammans med kompisgänget.

  • Njut av Sveriges bästa street food på Malt, Mat & Destillat.

    Öl, bubbel och Sveriges bästa street food på Stockholmsmässan

    På fredag slår dörrarna upp till Malt, Mat & Destillat – Stockholms urbana mötesplats för mat- och dryckesintresserade. Innanför Stockholmsmässans portar förflyttas besökaren till storstaden och storstadspulsen! På öppningsdagen är det öppet ända till klockan 23 vilket gör eventet till det perfekta aw-alternativet, men det finns även mycket för finsmakaren som vill fördjupa sina kunskaper.

Relaterade event

  • Malt, Mat & Destillat

    Malt, Mat & Destillat

    Tid 29 Mars 2019 14:00 – 30 Mars 2019 12:00

    Plats Stockholmsmässan, Mässvägen 1, Älvsjö