På Vinordic, 25-27 april, som pågår samtidigt med GastroNord på Stockholmsmässan, får besökarna möjlighet att lära allt om rosé och champagne. I Rosé Wine Tasting och Josephine Edelskogs Champagnebar finns experterna på plats för att ge råd och tips.
Välkommen till pressinformation för GastroNord och Vinordic tisdagen den 24 april
På Antikmässan, 16-19 februari, får besökaren möjlighet att lära sig allt om årgångsviner. På plats finns bland andra Carl Jan Granqvist, professor i Måltidskunskap, för att ge tips och råd om hur man värderar och lagrar vintageviner.
Årets upplaga av matmässan Mitt kök slog flera rekord; den var större, hade fler utställare, fler mat- och dryckesprofiler, liksom fler tävlingar, fler journalister och fler besökare än någonsin tidigare. Sammanlagt besökte 36 880 matglada personer mässan.
Vilka vinner guld i SM i Mathantverk? Vem blir Årets näsa eller Sveriges bästa kvinnliga sommelier? På Nordens största matmässa Mitt kök, 10-13 november, på Stockholmsmässan, avgörs flera tävlingar och många utmärkelser delas ut.
Den 10-13 november är det dags för alla mat- och dryckesälskare att bege sig till Mitt kök på Stockholmsmässan. På Mitt kök får besökarna bland annat möta kockarna Tommy Myllymäki, Niklas Ekstedt och Paul Svensson. De får också ett unikt tillfälle att äta en specialmeny komponerad av Sveriges främsta kockar i Kockarnas Krog, besöka en helt ny champagnebar, gå på vinprovning och champagnelunch.
Välkommen på pressinformation torsdagen den 10 november
På Hem & Villa Göteborg, 27-30 oktober, på Svenska Mässan, presenteras en mässa i mässan – Mitt kök. Här får besökarna möta flera kända kockar, provsmaka delikatesser och viner, testa exklusiv champagne, lyssna på föreläsningar och titta på livematlagning.
Hem & Villa Göteborg 27-30 oktober 2011, Svenska Mässan Välkommen på pressfrukost och information torsdagen den 27 oktober
Tommy Myllymäki och Jens Dolk är några av alla kända matprofiler i tv-rutan som möter besökarna på Nordens största konsumentmässa för mat, dryck och kök i november. Det är ett av resultaten av det nya samarbetet mellan Stockholmsmässan och TV4-Gruppen, som också lett till att mässan byter namn från Det Goda Köket till Mitt kök.
Över 800 viner konkurrerade i 38 olika klasser. Det blev nytt rekord när Vinordic Wine Challenge gick av stapeln i april. Inom varje smaktyp utses sedan en guld-, silver- och bronsvinnare. Här hittar du Sveriges mest prisvärda viner.
Vassaste kocken, Årets bästa skolkock, Skandinavisk kocklandskamp, Sveriges bästa barista, Mack-SM, Sveriges mest prisvärda vin och mycket mer avgörs på GastroNord och Vinordic som på Stockholmsmässan samlar branschen inom hotell, restaurang, catering, storkök och fast food, vecka 16.
Tid: Svenska kockars förening, Stockholm/Uppland bjuder på sillfrukosten som serveras från kl. 8.30, information kl. 9.00.
Plats: Restaurang the Garden, Stockholmsmässan
Program: Göran Ekberg, projektledare, GastroNord, presenterar mässans nyheter och årets tema ”Trender & Traditioner”.
Lars Nylander, pressekreterare, Sveriges Hotell & Restaurangföretagare, berättar om nyhe
Intresset för roséviner har aldrig varit så stort som nu. Vinordic, 21-24 april, på Stockholmsmässan, bjuder besökarna på allt de vill veta och kunna om roséviner. Bland annat lanseras rosévinbaren Rosé Wine Tasting och mässan bjuder dessutom på flera inspirerande seminarier och rosévinprovningar.
På Vinordic bjuds besökaren på utställningen ”Från grogg till longdrink” som visar cocktailens historia, kända drinkar och hur baren har utvecklats det sista århundradet. Drinkglasets historia och utveckling, barmästarens redskap och klassiska drinkrecept är annat som kan ses i utställningen.
”Från grogg till long drink”, en rosévinbar, Vinordic Wine Challenge och mycket mer erbjuds på Vinordic, 21-24 april 2010, på Stockholmsmässan. Nästa års upplaga bjuder besökarna på massor av aktiviteter, inspiration och provningar av alla de slag.
Vad har pizza med gourmetmat att göra? Kom till Det Goda Köket på Stockholmsmässan den 6-8 november och få svaret!