Ämnen: Mat, dryck

  • Vinnarna i juice- och smoothie-SM

    Varje dag under GastroNord 2018 arrangeras ett Sverigemästerskap – i går på öppningsdagen korades Sveriges främsta juice- och smoothiemakare i samarbete med Wilfa.

  • Årets mest prisvärda viner korade

    I dag, på öppningsdagen av GastroNord 2018, hölls prisutdelningen i Vinordic Wine Challenge där årets mest prisvärda viner korades. Konferencier var vinexperten Bengt-Göran Kronstam som även agerat juryns provningsledare.

  • Maxat med aktiviteter på GastroNord

    Nästa vecka, 24-27 april, är det dags för GastroNord – norra Europas viktigaste fackmässa för HoReCa-branschen, det vill säga hotell, restaurang, storkök och snabbmat. Under fyra dagar samlas olika aktörer på Stockholmsmässan för att göra affärer, mötas och tillsammans utveckla branschen.

  • Spännande dryckesnyheter och Vinordic Wine Challenge 2018

    På årets GastroNord får besökarna chansen att hitta drycker som ingen annan har i sitt sortiment. Upptäck dryckesalternativen från små och stora producenter från hela världen, som exempelvis Georgien eller Uruguay. Dessutom kommer Sveriges bästa bartenders att finnas på plats, och vinnaren i tävlingen Vinordic Wine Challenge presenteras.

  • PRESSINBJUDAN: GastroNords pressinformation 24 april

    Tisdag 24 april öppnar GastroNord, norra Europas viktigaste fackmässa för hotell, restaurang, storkök och snabbmat. Under fyra dagar samlas olika aktörer på Stockholmsmässan för att göra affärer, mötas och tillsammans utveckla branschen. Tid: Kl. 09.10-10.00 Plats: Chefs’ Talk-scenen

  • Årets vinnare i Matbloggspriset 2017

    ​Vinnarna i årets Matbloggspris är nu utsedda och prisade. Vinnare av Det Stora Matbloggspriset är bloggen By Diadonna som drivs av Diana Dontsova. Den blogg som fått flest röster och har vunnit Folkets val är Happy Food by Petra som drivs av Petra Cavini. Matbloggsprisets Hedersutmärkelse delades ut till bloggen All Things Green med Maria Strömberg Bååth.

  • PRESSINBJUDAN: Pressträff med öppningsdebatt på Sthlm Food & Wine

    Pressträffen inleds med en kort information om årets Sthlm Food & Wine. Efter detta blir det debatt på temat ”Rätt eller fel?” där välkända profiler under en intensiv timme kommer att debattera fyra brännheta ämnen för restaurangbranschen, ja faktiskt för samhället i stort.

  • Heta ämnen debatteras på Sthlm Food & Wine

    I år lönar det sig att hänga på låset när startskottet går för Sthlm Food & Wine torsdagen den 9 november! Hela denna fullmatade mässa inleds med en debatt på temat ”Rätt eller fel?” där välkända profiler under en intensiv timme kommer att debattera fyra brännheta ämnen för restaurangbranschen, ja faktiskt för samhället i stort.

  • Gör det själv och få tips i köket på mässan för ditt hem

    På fredag är det dags för Hem, Villa & Bostadsrätt att inta Svenska Mässan och bjuda besökarna på inspiration, kunskap och rådgivning 27-29 oktober. Här får man svar på alla frågor kring renovering, husköp, värmepannor och bostadsrätter. Även mat och dryck är ett stort fokus på mässan med vinprovningar, matlagning på scen och tips i köket.

  • Sverige är inte bara snaps och mellanöl

    Den nya heta trenden är svenskt vin. På Sthlm Food & Wine den 9-12 november kan du exklusivt få testa kvalitetsviner från svenska odlare – och självklart njuta av andra drycker och mat från hela världen.

  • Kalle Bengtsson – vinnare i Årets Konditor 2017

    Kalle Bengtsson från Göteborg kammade idag hem titeln Årets Konditor, tillika Svensk Mästare för professionella konditorer i den prestigefyllda tävlingen Årets Konditor 2017 som avgjordes på Bak- & Chokladfestivalen. Tävlingen bestod av tre delmoment där Kalle tolkade årets tema – natur – på ett sagolikt sätt, bland annat med tårtan Insjön som dekorerades av en trollslända i socker. Grattis Kalle!

  • Bak- & Chokladfestivalen - en dröm för alla sötsugna

    Passa på att njuta. I helgen är det dags för Bak- & Chokladfestivalen med en rad goda nyheter och inspiration till hemmabagaren. Festivalen bjuder också på härliga lockelser till flera sinnen och häftiga tävlingar.

  • Världsberömd Guest Chef of Honour till Kockarnas Krog

    Nina Compton, USA, blir Sthlm Food & Wines första Guest Chef of Honour. Hon kommer att delta i Kockarnas Krog som firar 10-årsjubileum. Det uppmärksammas med den största satsningen någonsin.

  • Designbaren bjuder på visuell resa och omfamnade design

    Uppdraget att gestalta Designbaren på Stockholm Furniture & Light Fair, 6-10 februari 2018, har gått till designern Luca Nichetto. Menyn skapas denna gång i samarbete med Lina Ahlin, kock på restaurang Agrikultur i Stockholm. Nytt för 2018 är att Designbaren tillsammans med scenen för Stockholm Design & Architecture Talks flyttar till Victoriahallen och bildar där ett gemensamt område.

  • Årets Konditor avgörs på Bak- & Chokladfestivalen

    Svenska konditorer är bland de skickligaste i världen. De har stor kunskap och är fantasifulla, vilket avspeglas i innovativa former, smaker och dekor. För att uppmärksamma och hylla de svenska konditorerna och hantverkets kreativa utveckling arrangeras tävlingen Årets Konditor årligen.

  • Succé för Sthlm Street Food i Kungsträdgården

    Folkfest. Det är bästa ordet att sammanfatta Sthlm Street Food med Food Truck-SM som Stockholmsmässan arrangerade i Kungsträdgården i lördags. Indian Street Food blev svenska mästare och Folkets pris gick till Heaven Street Food.

Visa mer
Fyll i din epostadress för att följa Stockholmsmässan

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Stockholmsmässan.

Okej