Coca-Cola investerar över 220 miljoner kronor i Jordbro, Compass Group stärker ledningen och Löfbergs och Mr Cake testar om ube kan bli nästa stora cafétrend. Samtidigt bygger Convini ut logistiken och finska Mö Foods växlar upp i Sverige. Det är några av nyheterna i veckans Fooddayme – Veckans 5.
Fooddayme lanserar ett nytt återkommande veckobrev. Varje lördag väljer redaktionen ut fem nyheter, affärer och trender från mat-, dryckes-, restaurang- och livsmedelsbranschen som är värda att hålla lite extra koll på.
Bar Schiacciate öppnar upp ytterligare en enhet i Stockholm på Sveavägen 34. Från gatorna i florence till vårt kära stockholm. Sätt kursen mot en av restaurangerna för en matupplevelse utöver det vanliga. Deras lyxiga mackor fyllda med t ex krämig burrata, tomater, sallad och charkuterier är en utsökt take away-lunch.
För matkreatören Christopher Åström är samarbeten med varumärken en del av jobbet – men det måste kännas rätt. För honom handlar det om att skapa äkta innehåll, en rättvis förhandling och att välja samarbetspartners han kan stå bakom.
Stockholm-based restaurant Bar Schiacciate, known for its luxury sandwiches made with high-quality Italian ingredients, has opened a new location in the Hornstull neighborhood. The restaurant aims to provide a place for people to take a break and enjoy a sandwich and a drink in a relaxed atmosphere. Bar Schiacciate has plans to open more locations throughout Stockholm.
Torsdagen den 11 april 2019 invigdes den tredje utbyggnadsetappen av Töcksfors Shoppingcenter i sydvästra Värmland på gränsen mot Norge. Fastighetsägaren Olav Thon Gruppens grundare, 95-årige norske mångmiljonären Olav Thon, höll själv tal och klippte bandet.
Växande gränshandel gör att Töcksfors shoppingcenter i Värmland byggs ut för tredje gången. – För att behovet finns där, säger shoppingcentrets chef Lars-Erik Eröy
Lidl ligger i framkant och driver den gröna utvecklingen av hållbara handelsfastigheter. Målet är att behålla den marknadsledande positionen och hela tiden fortsätta att utmana sig själva. Nu tar man nästa steg då den kommande butiken på Gotland blir pilot för den nya certifieringen NollCO2.
