Nu tar Strawberrys nya hotellkedja Stopover nästa steg. I oktober öppnar premiärhotellet i Falkenberg, och i spetsen står Andreas Andersson – ett välbekant ansikte inom koncernen, senast som hotelldirektör på Home Hotel Tapto i Stockholm.
Mitt i hjärtat av centrala Malmö öppnar Strawberry i slutet av året sitt absolut minsta hotell i Sverige. Home Hotel Baltzar kommer inte bara erbjuda 45 nyrenoverade hotellrum utan kronan på verket är de fyra 45 kvadratmeter stora tornsviterna med utsikt över Malmös takåsar.
Den 8 maj 2025 markerar 100 år sedan Göteborgs anrika Posthus stod färdigt. Byggnaden, som sedan 2012 verkar som Clarion Hotel Post, firas nu med en gastronomisk resa genom tiden, där historiens smaker möter nutidens innovationer. En exklusiv jubileumsmeny på restaurang Norda, framtagen tillsammans med mathistorikern Richard Tellström, tar gästerna med på en resa genom seklets smaker.
Sveriges senaste hotellkedja Stopover når denna vecka sin marschhöjd på 8 våningar. Händelsen markerades under gårdagen på plats för hotellkedjans premiärhotell i Falkenberg. Ambitionerna för Stopover är stora och en handfull nya destinationer är på gång att signeras.
Strawberry nominerades i 4 av 7 kategorier vid The International Hotel Technology Forum (IHTF) Europe 2025 tack vare de senaste två årens omfattande arbete med att förnya hela företagets teknikpark.
Omvandlingen var ett av de största digitaliseringsprojekten i Europa inom turismnäringen. Arbetet avslutades sommaren 2024 och är nu i drift på samtliga 250 hotell i bolagets portfölj. Under The In
Det anrika Posthuset vid Drottningtorget i Göteborg fyller 100 år den 8 maj och det firas med en omfattande renovering av den populära Postbaren, lobby, reception, korridorer samt konferensavdelning. Renoveringen, till en kostnad av 30 miljoner kronor, ska återspegla byggnadens ursprungliga arkitektur och göra Clarion Hotel Post ljusare, modernare och mer tillgängligt för göteborgarna.
Strawberry förstärker truppen i Tromsø med Scandic Grand Tromsø, som blir det sjätte hotellet i Ishavsstaden för hotellbolaget. Det som i december blir Quality Hotel Grand Tromsø ligger mitt i staden och har 176 gästrum, däribland flera familjerum, fem mötesrum, bar, café och restaurang. Hotellet ägs och drivs av Nordic-gruppen, en betydande aktör inom nordnorsk rese- och fastighetsmarknad.
Har du alltid drömt om att vara kvar på Nordens största arena när musiken och skratten har tystnat och alla har gått hem? Strawberry ger nu chansen att uppleva ett helt unikt dygn, där Strawberry Arena förvandlas till ditt privata hotellrum.
Efter en spännande final har Wael Abdulkader, kock på Clarion Malmö Live, tagit hem segern i den första upplagan av Strawberry Chef of the Year. Tävlingen, som lyfter fram och inspirerar kulinariska talanger inom koncernen, avgjordes den 5–6 februari 2025 på Kit Academy i Oslo.
Strawberry fortsätter sin tillväxt och avslutar 2024 med en omsättning på nästan 19 miljarder NOK och en EBITDA på över 1,5 miljarder NOK. Det är bolagets bästa år någonsin.
Strawberry är stolta över att presentera kocktävlingen – "Strawberry Chef of the Year". Det är den första upplagan av den årliga tävlingen som är öppen för alla kockar inom koncernen och syftar till att hylla, inspirera och utveckla kulinariska talanger.
Med sitt nya marknadskoncept ska hotellkoncernen inspirera gäster och medlemmar att uppleva mer, med målet att befästa Strawberrys position som ingångsporten till upplevelser i Norden.
Det har gått ett och ett halvt år sedan Strawberry blev namnet på en av Nordens största och mest omtalade hotellkoncerner. Namnbytet markerade en förändring i bolagets strategi, där målet var att bli mer relevant
Strawberry går in på en ny marknad när Hotel Odeon i Odense blir en del av koncernens fristående portfölj av medlemshotell.
Med sitt läge mitt i hjärtat av Odense har Hotel Odeon sedan 2018 varit en attraktiv bas för att utforska Danmarks tredje största stad. Odense beskrivs ofta som en av Nordens äldsta städer och är känd som födelsestad för en av världens mest berömda sagodiktare, H.C. Anders
Den 3 februari 2025 byter en av Nordens största hotellkedjor, Clarion Collection tillbaka till sitt ursprungliga namn Home Hotel, och stärker därmed sitt fokus ytterligare på hemkänsla under hotellupplevelsen. I samband med namnbytet lanserar kedjan även ett nytt koncept, "Home until you’re home". Konceptet grundar sig i en färsk Novusundersökning, som bland annat visar att 59 % uppskattar hotell
Strawberry tar återigen plats som officiell hotellpartner till Melodifestivalturnén 2025. I år tar företaget samarbetet ett steg längre med lanseringen av Mellorummet tillsammans med Live Nation – ett unikt hotellrum fyllt med glamour, festkänsla och exklusiva upplevelser.
Partnerskapet mellan Strawberry och Live Nation lyfter fram det gemensamma engagemanget att erbjuda unika upplevelser fylld
Kristianstads flaggskepp Hotel Christian IV blir en del av Strawberry. Hotellet som ursprungligen byggdes för att bli stadens nya bank 1901 renoveras nu för att den 1 april 2025 öppna under ny flagg och bli del av hotellkedjan Clarion Collection.
Strawberry vinner prestigeprojekt. 2029 öppnar Nordens största flygplatshotell på Arlanda. Med sina 656 hotellrum så blir det dessutom Stockholms största hotell.
Frida Ronge har tidigare skapat flera framgångsrika restaurangkoncept för Strawberry. Nu tar hon steget in i rollen som Kreativ Ledare för Hållbara Matupplevelser i den nordiska koncernen.
Strawberry har under det senaste året positionerat sig som en av de ledande aktörerna i Norden inom upplevelser, och ambitionen är att mat och dryck ska bli en ännu större del av koncernens satsning. Från nov
Sedan maj har arbetet med att projektera och konceptualisera planerna för Quality Hotel The Reef pågått. Nu inleds arbetet med att uppgradera och vidareutveckla konceptet i Frederikshamn.
Innan sommaren blev det känt att Strawberry och hotellkedjan Quality Hotel skulle ta över driften av The Reef i Frederikshamn. Fastighetsägare är Stena Line och hotellet har varit en del av deras portfölj seda
Quality Hotel växer till Falun. Etableringen av Quality Hotel Grand Falun sker genom ett franchiseavtal med hotelloperatörsbolaget Gest Hotels.