Sverige är ett av världens mest innovativa länder. Det är utgångspunkten när Nordic Choice Hotels, Företagarna och EAT nu ger sig ut på jakt efter de bästa lösningarna för god, hälsosam och hållbar mat.
Den 30 mars startar årets version av matentreprenörstävlingen Local EAT Award. Nytt för i år är att organisationen Företagarna går in som partner till tävlingen och med sin lokala närvaro och stora kännedom om företagssverige kommer de att vara centrala för att utveckla tävlingen och nå ut bättre till potentiella vinnare.
Igår invigdes Öresundsregionens senaste och mest moderna mötes- och konferenshotell Quality Hotel View på Hyllie. Närmare 800 personer var inbjudna för att se, smaka och njuta av hotellets utbud.
Helsingborgs nya hotell- och kongressanläggning kommer gå under Clarion flagg. Det blev klart idag då representanter för fastighetsbolaget Midroc, Helsingborgs stad och Nordic Choice Hotels presenterade planerna för det som 2020 kommer vara stadens största hotell.
Nordic Choice Hotels öppnar ytterligare ett hotell i Helsingfors. Det nya hotellet kommer att ligga vid Vanda flygplats och heta Clarion Hotel Helsinki Airport. Öppningen sker fyra dagar efter att koncernens första hotell på Busholmen i Helsingfors har öppnat i oktober 2016.
Livsstilshotellet At Six i Stockholm värvar prisbelönta matkreatören Frida Ronge. Med visionär svensk-japansk matlagning som signum har Ronge erhållit utmärkelser som prestigefulla ”Årets Rising Star” i White Guide 2013 och Karin Franssons Mentorpris i Årets kock-tävlingen 2014.
Den 15:e oktober deltog Nordic Choice Hotels på den årliga fikautmaningen Fairtrade Challange. En dag då organisationer och företag tävlar om att dela ut Fairtradeprodukter till flest möjliga människor för att uppmärksamma rättvis handel. Fjorårets vinnare, Nordic Choice Hotels, fick i år se sig slagna av fackförbundet Kommunal och Scandic.
Nu presenteras konceptet för livsstilshotellet At Six. Det första av två hotell som byggs vid Brunkebergstorg i kvarteret Urban Escape. Konceptet vilar på en unik samling modern konst och en inredningsdesign framtagen i samarbete med Londonbaserade Universal Design Studios. Hela hotellsatsningen är den största i Stockholms historia.
För att hitta lösningar på den kockbrist som finns i Sverige och Norge åker Nordic Choice Hotels imorgon tisdag till Barcelona för att rekrytera kockar till koncernens hotell. Rekryteringen sker i samarbete med Arbetsförmedlingen och den europeiska arbetsförmedlingen Eures.
Det började som ett önskemål från trogna hotellgäster i Nordic Choice Hotels lojalitetsklubb och slutade med en insamling till barnen som flyr krigets Syrien. Sedan insamlingen startade den 11 september har 927 166 norska kronor samlats in. Insamlingen som fortfarande pågår siktar på att nå 1 miljon kronor.
Petter Stordalens samling av exklusiva och fristående hotell i hotellgruppen Nordic Hotels & Resorts har fått tillökning. Från och med idag får Yasuaragi i Stockholm, Copperhill Mountain Lodge i Åre och The Thief i Oslo sällskap av göteborgshotellet Avalon.
Petter Stordalens hotellimperium fortsätter att växa. Nu är det hans samling av fristående hotell som ska expandera. Genom att öppna upp för den nya formen av hotellsamarbete ”medlemshotell” ska den nuvarande gruppen av 10 profilhotell i Norden dubblas de närmaste åren.
Nordic Choice Hotels och Naturskyddsföreningen har utsett fem regionala vinnare av Local EAT Award i Sverige. Under våren har entreprenörer och eldsjälar inom hållbar och hälsosam mat efterlysts och bland alla bidrag har nu totalt fem tävlanden plockats fram och korats. De fem finalisterna går nu vidare till finalen i Stockholm i juni där huvudvinnaren kommer att koras på EAT Stockholm Food Forum.
Imorgon koras Samisk Apoteket i Västerbotten till norra Sveriges mat- och hållbarhetshjältar vid en tillställning på Clarion Collection Hotel Uman i Umeå. Det är efter en tävling som pågått i Sverige och Norge under våren som de regionala vinnarna av Local EAT Award nu utsetts.
Ultuna mejeri har utsetts till mittsveriges mat- och hållbarhetshjältar vid en tillställning på Clarion Hotel Gillet i Uppsala. Det var efter en tävling som pågått i Sverige och Norge under våren som de regionala vinnarna av Local EAT Award nu utsetts och har chansen till 100 000 kronor och ett mentormöte med entreprenören Petter A Stordalen.
Idag korades Mjölbyföretaget Food for Progress till östra Sveriges mat- och hållbarhetshjältar vid en tillställning på Quality Hotel Ekoxen i Linköping. Det var efter en tävling som pågått i Sverige och Norge under våren som de regionala vinnarna av Local EAT Award nu utsetts och har chansen till 100 000 kronor och ett mentormöte med entreprenören Petter A Stordalen.
Idag korades Scandinavian Aquasystems AB till södra Sveriges mat- och hållbarhetshjältar vid en tillställning på Quality Hotel Grand i Kristianstad. Det var efter en tävling som pågått i Sverige och Norge under våren som de regionala vinnarna av Local EAT Award nu utsetts och har chansen till 100 000 kronor och ett mentormöte med entreprenören Petter A Stordalen.
Aronsborgs Konferenshotell i Bålsta har fått en ny hotelldirektör. Det är Jessica Karlsson som fått uppdraget att fortsätta utveckla hotellet och dess konferensverksamhet.
Nordic Choice Hotels ökar sin närvaro i Västsverige genom ett övertagande av tre stycken hotell i Borås och ett i centrala Göteborg. Säljare är Svenska Stadshotell AB.
Vid gårdagens prisceremoni Arla Guldko 2015 vann Nordic Choice Hotels och Yasuragi pris för Bästa Miljöarbete. Till grund för priset har juryn bedömt helhet, långsiktighet, kvalitet och engagemang.
