Öppen föreläsning: Historiens kulinariska resa genom mat, dryck och jordbruk

Tid 14 Oktober 2015 18:15 – 19:30

Plats Samlingssalen, Nordiska museet

Sven Isaksson, docent vid Institutionen för arkeologi och antikens kultur föreläser om ätandets och drickandets historia, från istiden fram till idag. Hör mer om jordbrukets införande i Skandinavien, alkoholjäsning, vikingatidens mat- och dryckeskultur samt receptsamlingar och kokböcker genom tiderna. Föreläsningen direktsänds via su.se/play. Mer om föreläsningen: http://bit.ly/1FrvNS9

Kontakter

Fyll i din epostadress för att följa Stockholms universitet

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Stockholms universitet.

Okej