Nyhet - 25 April 2019 08:10

Välstöpt med Scanpan

Hur tillverkas Scanpans prisvinnande pannor? Följ med Thomas Sjögren bakom kulisserna i fabriken och se när han stöper sin egen stekpanna.

Scanpan har tillverkat stek- och kokkärl sedan 50-talet. I fabriken utanför Århus handstöps alla deras aluminiumprodukter, däribland serierna Scanpan Pro IQ och Scanpan Classic. Aluminiumet återvinns av bland annat gamla pantburkar och kommer till fabriken i form av tackor. I ”stöperiet” smälts sedan metallen ner till en 600 grader varm massa.

Som ambassadör för Scanpan får Thomas Sjögren givetvis visa vad han går för i stöperiet. Blåställ, skyddsglasögon och skoskydd på – sedan är det dags att kavla upp ärmarna. Stöpmaskinen som Thomas använder har varit med ända sedan Scanpans begynnelse. Han häller flytande aluminium i en form, metallen pressas samman under ett tryck på 250 ton och så har grunden till en Scanpanpanna tagit form. Ungefär en liter aluminium behövs för att stöpa en normalstor stekpanna.

När grunden till stekpannan är klar ska den slipas, blästras, beläggas och få slutligen få ett handtag. Först då är den redo att lämna fabriken i Danmark.

BELAGD VS. ROSTFRI STEKPANNA

I Scanpans sortiment finns både belagda och rostfria stekpannor. Men vet du vilken modell som ska användas vid vilket tillfälle? Vi har frågat Thomas Sjögren vilken panna han väljer när det vankas kyckling, torsk och frukostägg.

LÄS MER

Ämnen

Kategorier

Scanpan

Kontakter

Karin Cushing

Presskontakt Marknadskommunikatör karin.cushing@sundqvist.se

Anna-Karin Boije

Presskontakt Marknadschef anna-karin.boije@sundqvist.se

Camilla Ljunggren

Presskontakt Social Media Specialist Influencersamarbeten camilla.ljunggren@sundqvist.se

Relaterad media Ladda ner bilder för medieanvändning

Scanpan - Stekpanna 20 cm
Licens: Medieanvändning
Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Filformat: .jpg
Storlek: 4158 x 3178, 1,5 MB

Scanpan - Pro IQ Stekpanna 20-32 cm
Licens: Medieanvändning
Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Filformat: .jpg
Storlek: 3576 x 1932, 689 KB

Scanpan - Stekpanna 28 cm i svep
Licens: Medieanvändning
Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Filformat: .jpg
Storlek: 1181 x 1054, 380 KB

Relaterat innehåll

9 April 2019 13:35

Scanpan Pro IQ - Från skräp till testvinnare

Non-stick utan kompromisser – det är Scanpan Pro IQ det. Pannan är tillverkad av återvunna aluminiumburkar och har samtidigt blivit bäst i Aftonbladets stekpannetest.

11 December 2018 08:00

Scanpan Pro IQ - Bästa stekpannan 2018

Scanpan gör det igen. För tredje året i rad blir Scanpan bäst i test i Aftonbladets stora stekpannetest. I år är det nya serien Pro IQ som kammar hem segern, tätt följd av populära Scanpan CTX.

8 November 2018 08:00

Pro IQ - Återvunnen lycka från Scanpan

Bräsera, bryn och woka med Scanpans nya serie Pro IQ! Kärlen är tillverkade av 100 procent återvunnet aluminium och har samma berömda beläggning som Scanpan CTX.

7 Februari 2019 09:15

Välstekt med Scanpan: Blomkål

Att steka en perfekt biff kräver precision – detsamma gäller en bit fisk, pilgrimsmussla eller kycklingfilé. I Välstekt med Scanpan visar Thomas Sjögren, Årets Kock 2015, hur du blir en stekare i världsklass genom att steka i rätt temperatur, tid och stekpanna.