Gå direkt till innehåll

Ämnen: Trädgård

  • Höstnyheter 2022

    Höstnyheter 2022

    Sylvassa knivar, heta pannor och trendiga spritglas. Nu lanserar vi höstens nyheter!

  • Global goes global

    Global goes global

    Globalkniven lyfter matlagningen – nu vill vi lyfta matlagarna. I receptserien ”Global goes global” hyllar vi hemmakockar från olika delar av världen genom att låta dem laga upp sina favoritrecept.

  • Scanpan CTX - Bästa stekpannan 2020!

    Scanpan CTX - Bästa stekpannan 2020!

    Scanpans stekpannor står i en klass för sig. För femte året i rad blir Scanpan bäst i test i Aftonbladet stekpannetest. I år är det CTX-pannan som tar hem segern.

  • Global är officiell leverantör till Årets Kock 2020

    Global är officiell leverantör till Årets Kock 2020

    Den japanska knivtillverkaren Global, vars knivar länge använts i svenska och internationella kocktävlingar, är i år officiell leverantör till Årets Kock. Tävlingen som även kallas SM i matlagning avgörs den 17 september.

  • Sofia Henriksson, vinnare av Sveriges Mästerkock 2020.

    Sundqvist möter Sveriges Mästerkock 2020

    ​Hon bytte livet som speltestare i Madrid för en tv-studio i Sverige. Allt för att satsa helhjärtat på matlagningen, och det lönade sig. Sofia Henriksson stod i april 2020 som den senaste vinnaren av Sveriges Mästerkock.

  • Recept: Sushiskola - Uramaki

    Recept: Sushiskola - Uramaki

    Uramaki, inside out eller California roll - Frida Ronge visar hur du gör för att lyckas med den utochinvända sushin.

  • Scanpans såsskola - Vitvinssås

    Scanpans såsskola - Vitvinssås

    Klassiska såser kan verka komplicerade, men när du lyckas kommer de att ta dina rätter till nästa nivå. Lär dig sätta teknikerna som ett proffs i vår såsskola tillsammans med Thomas Sjögren, Årets Kock 2015. Han tar dig igenom folkkära recept som gräddsås, bearnaise och rödvinssås.

  • Scanpans såsskola - Rödvinssås

    Scanpans såsskola - Rödvinssås

    Klassiska såser kan verka komplicerade, men när du lyckas kommer de att ta dina rätter till nästa nivå. Lär dig sätta teknikerna som ett proffs i vår såsskola tillsammans med Thomas Sjögren, Årets Kock 2015. Han tar dig igenom folkkära recept som gräddsås, bearnaise och rödvinssås.

  • Årets rätt 2020

    Årets rätt 2020

    ​För andra gången någonsin lanseras nu Årets Rätt, skapad av den regerande vinnaren av tävlingen Årets Kock. Det här året är det Martin Moses tur att servera ett recept som han hoppas ska kunna bli en ny svensk klassiker.

  • Dekantera och lufta vin - så här gör du

    Dekantera och lufta vin - så här gör du

    Att dekantera eller lufta vin med en karaff är ett enkelt steg som gör att du får ut maximalt med smak och arom från din flaska. Så varför hoppa över det? Lär dig tipsen som gör dig till ett proffs på dekantering från Emma Ziemann, svensk mästare i sommellerie 2018.

Visa mer