Pressmeddelande —
Scanpan 70 år!
Scanpan har tillverkat sina non-stick-pannor i fabriken i Danmark i decennier. Att pannorna står i en klass för sig – det är det inget snack om.
Historien om Scanpan började 1956 i danska Ryomgård, där fabriken ligger än i dag. Genom åren har Scanpan lyckats bevara sitt genuina hantverk, med pannor som fortfarande stöps för hand, samtidigt som företaget ligger i framkant när det gäller teknisk utveckling.
Ambassadör för Scanpan i Sverige är stjärnkocken Thomas Sjögren. Han uppskattar framför allt den gedigna kvaliteten hos Scanpans pannor och kastruller. För Thomas handlar det inte om att ha så mycket utrustning som möjligt, utan om att investera i bra produkter som kan användas om och om igen.
– Jag tycker att Scanpan är jättebra. Jag har använt mina pannor hur länge som helst och de håller i all evighet, så länge man bara sköter om dem, säger han.
Scanpans stekpannor har hyllats av såväl professionella kockar som i produkttester. Deras beläggning Stratanium+ anses vara marknadens tuffaste. Du får en fantastisk stekyta utan tillsatt fett, rengöringen är busenkel och beläggningen står sig – även om du använder stålredskap. Thomas föredrar att använda de belagda pannorna hemma, medan de rostfria går varma i hans restaurangkök.
– Den belagda pannan är lite enklare att jobba med. Men när jag ska steka kött, fisk och fågel gillar jag att ha en obelagd panna, för att få bättre kontakt med själva proteinet, säger han.
Och varför välja när du kan få båda två? I samband med Scanpans 70-årsjubileum lanseras ett set med två av Thomas favoritpannor: en belagd från serien HaptIQ och en rostfri från serien STS.
Två pannor. Två styrkor. Kort sagt – en jubileumskombo som är svår att säga nej till.
Relaterade länkar
Ämnen
Kategorier
Sundqvist är en generalagent som förser svenska marknaden med köksredskap inom premiumsegmentet för att skapa matlagningsglädje för såväl proffskocken som hemmakocken.
Sundqvists historia började redan 1963 och vi är Sveriges ledande experter på japanska knivar. Återförsäljare för våra varumärken finner du inom detaljhandeln och genom restauranggrossister.
Sundqvist har under åren utvecklats till en självklar samarbetspartner när det kommer till köksredskap. Ända sedan starten har högsta kvalitet och största engagemang varit de centrala begreppen i verksamheten. Och så kommer det att förbli.
