Gå direkt till innehåll

Regioner: Skåne

  • Kulinarisk guide - Lyxhygge i Köpenhamn

    Kulinarisk guide - Lyxhygge i Köpenhamn

    Design, hygge och mat i toppklass. Köpenhamn har blivit ett av Europas hetaste weekendresmål. Tillsammans med Scanpanambassadören Thomas Sjögrenbotaniserar vi bland restauranger och barer i staden där ”frokost” äts till lunch. Restaurangtips i Köpenhamn!

  • Wagyu i väst - Stressfria kor med japanskt ursprung

    Wagyu i väst - Stressfria kor med japanskt ursprung

    Mitt i den skånska myllan, bland rapsfält och bondgårdar, växer en av Sveriges få besättningar av wagyukossor upp i en stilla, stressfri takt. I Sverige finns endast ett fåtal uppfödare av wagyu. Vi besökte gården Frönshult, belägen mitt i Skåne, som har en besättning med wagyu under uppbyggnad med fina genetiska linjer från Japan.