Gå direkt till innehåll

Kategorier: norskodlad

  • Sushi Yama inför rå, norskodlad lax som standardingrediens i Mama's Sushi, mammasushi.

    Sushi Yama inför ny standard – färsk rå lax på menyn även för gravida

    Sju av tio svenskar förknippar rå lax med hälsorisker för gravida, och sex av tio anser att gravida helt bör undvika det, visar en ny undersökning från Kantar TNS/Norges Sjömatråd. Detta trots Livsmedelsverkets råd att färsk, odlad rå lax är säker mat för gravida. Nu ändrar Sushi Yama, Sveriges största sushikedja, sina menyer och inför rå, norskodlad lax som standardingrediens i ”mammasushi”.