Ökad försäljning av frukt och grönsaker under 2025 – men konsumtionen är fortfarande långt från kostråden
Frukt- och grönsaksförsäljningen ökar igen, men konsumtionen är fortfarande långt från Livsmedelsverkets kostråd. Under 2025 hade frukt och grönsaker en positiv volymutveckling på 4,4 procent enligt branschorganisationen Svensk Dagligvaruhandels Dagligvaruindex Frukt & Grönt. Sedan indexet började mätas 2021 har dock volymminskningen varit ett faktum. Konsumtionen har mellan första kvartalet 2