Gå direkt till innehåll

Honungslandet på Osprey Farm i Sörmland

Tid 2 Juli 2022 11:00 – 15:00

Plats Osprey Farm, Fogdö Norra Vik 6, Strängnäs

Smaka på Sörmlands goda honung på inspirerande Osprey Farm!

Under dagen kan du träffa lokala biodlarna Paul Gunning och Torsten Johansson samt Hanne Uddling och Lotta Fabricius Kristiansen från Svenska Bin som berättar om honungsbin och biodling.

Smaka lokal honung i Honungsbaren från:
Heide Wande, Länna
Jacob Jacob, Strängnäs
Niklas Larsson&Lena Gustafsson, Vingåker
Hanne Uddling, Rosenborgs bigård
Inger Kullberg, Sundbyholms slott
Tord Andersson, Julita gård
Paul Gunning, Fogdö
Niklas Nyström, Lugnets Bigårdar, Mölnbo

Prova pollen och kombucha jäst på honung.

Ta med egen burk och tappa själv nyslungad honung.

Fika och lunch med honungstema.

Konst och keramik i Orangeriet

Pollinera Sveriges prisbelönta affischer och kort med blommor och insekter.

Grönsaksodlingar och ängsblommor.

Osprey Farm & Studio hemsida

Farmers Market & Honungslandet Sörmland på Facebook

Välkomna!

Kategorier

Relaterat innehåll

  • Primörhonung är den allra första skattningen av det som bina samlat in efter vintervilan. Foto: Anna Lind Lewin.

    Sverige har fått en ny säsongsprimör – honung direkt ur ramen

    Allt fler biodlare slungar delikatessen primörhonung. Gyllengul och flytande passar den helt perfekt till försommarprimörer som hallon och jordgubbar. En del väljer att äta honungskakan – rakt ur ramen. Genom att primörhonungen vare sig lagrats, rörts eller värmts upplever många den som speciellt smakintensiv och blommig. 21 juni hölls Sveriges första primörhonungsprovning på Katrinetorp i Malmö