I helgen är det åter dags för den efterlängtade öl- och whiskymässan på Svenska Mässan och intresset har varit stort, från såväl besökare som utställare. Drygt 22 000 besökare kan de ca 150 utställarna vänta sig att möta under två dagar.
I helgen arrangeras den populära vinmässan Göteborg Vin & Deli som med ett fåtal biljetter kvar verkar slå publikrekord. Mässan som bjuder in besökarna att prova och lära sig mer om världens vin och smaker lämnar i år en större plats för de lokala smakerna när man inleder ett samarbete med Smaka på Västsverige.
I helgen är det åter dags för Göteborgs stora vin- och delikatessmässa, Göteborg Vin & Deli. Mässan är en mötesplats som samlar såväl erfarna som oerfarna dryckeskännare och äger rum på Svenska Mässan. På mässan finns fler än 70-tal utställare, varav 50 vin- och dryckesproducenter/-importörer tillsammans med delikatessföretag och lokala representanter.
Göteborg Vin & Deli är Göteborgs första vin- och delikatessmässa. Under två dagar samlas runt 50 vin- och dryckesproducenter/importörer tillsammans med delikatessföretag och lokala representanter. I Göteborg finns många stjärnkrogar, vinklubbar och saluhallar, men har saknats en mässa som har större inriktning på vin och delikatesser.
Igår presenterades det nya Kocklandslaget. Fredrik Andersson, köksmästare på Gothia Towers lobbyrestaurang West Coast, är ny medlem. - Det känns otroligt bra att vara en del av det nya Kocklandslaget! Det är en riktigt fin ära att få representera Sverige, säger Fredrik.
Den 24 augusti slår portarna upp för restaurang West Coast på hotell Gothia Towers i Göteborg. West Coast blir en modern bistro med saluhallskänsla där fokus ligger på havets läckerheter och närproducerade råvaror från regionens producenter. Bakom restaurangen står Svenska Kocklandslagets lagledare Krister Dahl.
Fyra kockar var nominerade till den prestigefyllda titeln Journalisternas Kock med Sveriges främsta matjournalister i juryn. Vinnaren avslöjades tisdagen den 4 september på Interfood i Göteborg.