I morgon öppnar Scanpack, norra Europas största förpackningsmässa. Över 20 000 deltagare från hela världen kommer till Svenska Mässan. Och det sätter sitt avtryck på stan: - En sådan här mässa är superviktig för oss, säger Malin Franck, ordförande i Göteborgs Storhotellgrupp.
I tio år har den amerikanske journalisten Jonathan Bloom engagerat sig för att stoppa det gigantiska matsvinnet i USA. - För att uttrycka det enkelt: vi har tillräckligt med mat, faktiskt fyra gånger så mycket som vi behöver för att mätta alla människor på jorden. 22 oktober medverkar han i ”Save Food” på Scanpack i Göteborg.
Årets Scanpack är mer internationell än någonsin. Nästan hälften av utställarna kommer från utlandet. Företag från USA, Turkiet, Japan, Korea, Taiwan, Jordanien och 25 andra länder ställer ut i Göteborg. Dessutom medverkar en rad internationella profiler i det FN-stödda initiativet ”Save Food”, en egen avdelning på mässan.
Every seventh person in the world suffers from malnutrition. At the same time, we in the Western World throw away huge quantities of food. Save Food, the initiative supported by UNFAO (United Nations Food and Agriculture Organization) and UNEP (United Nations Environment Programme), will be introduced at Scanpack at the Swedish Exhibition & Congress Centre, Gothenburg.