Att restriktionerna nu hävs i hela landet har väl inte undgått någon. En som gläds extra mycket är producenten och artisten "Henke" Sundström som driver showkrogen Hits For You i Gävle.
Hur är känslan när ni nu när restriktionerna lättar och vi kan återgå till det tidigare normala.
- Otroligt skönt att vi kan öppna igen. Hela vår personalstyrka ser otroligt mycket fram emot en vår med massor
Vasilios Chatzoudis som driver Greken - Mediterranean Food lanserar nu ett helt nytt sortiment grekiska delikatesser på den svenska marknaden. Det är Tzatziki, fetaoströror samt ostar som är lokalt producerade på Kreta av kretansk mjölk tillverkade med traditionella recept. Bl.a Graviera, Kefalotyri, Getost samt en krämig rökt ost tillverkad av pastöriserad får- och getmjölk.
Axmar bruk firar 350-år i sommar och styrelsen i den ideella föreningen Hyttan och de lokala entreprenörerna planerar för en extra välbesökt jubileumssommar i år. Som ett led i den satsningen lanserar man nu en helt ny destinationswebb där besökarna kan ta del av allt som det idylliska bruket vid Östersjökusten har att erbjuda. Hela destinationen inklusive Axmar Brygga har kraftsamlat.
Matleverantören Gluggen som dagligen serverar färdiga matlådor med husmanskost på flera Gluggar i Gävle, Valbo och Skutskär utökar nu sin service med att börja leverera matlådor hem till privatpersoner.
Sveriges forum och mötesplats för pensionärer och alla som fyllt 60 år höll en aktivitetsdag för ett 20-tal seniorer på Restaurang Kungsådran, Laxön i Älvkarleby onsdagen den 5 december. På plats var även SeniorPortens utvecklare som efter den gemensamma lunchen berättade om framtidsplanerna för den digitala mötesplatsen för Sveriges alla pensionärer.
Som marknadsledande leverantör av snabbmat har McDonald’s nu tagit ett steg som kanske förvånar de flesta. I alla fall de som vant sig vid att köa vid disken i väntan på att få beställa just sitt favoritmeal. Man har som första kedja i landet nämligen börjat med bordsservering. På restaurangerna i Gästrikland och Söderhamn introducerades detta i mitten av maj.
Det traditionsrika Ockelbobageriet Mattes bröd köper Bull-Olles bageri i Bollnäs i en expansiv satsning för framtiden. Tillsammans blir de regionens största bageri med målsättning att utveckla samarbetet tillsammans på flera punkter för att ytterligare stärka positionen som en ledande aktör av lokalproducerat bröd.
Greken - Mediterranean Food startades för några år sedan men har nyligen börjat satsa helhjärtat på verksamheten, med marknadsföring och nya produkter. De har sedan tidigare erbjudit oliver och olivolja och lanserar nu en grekisk filopaj. De har även planer på att börja sälja fetaost, fetacreme och halloumi.
Gluggen, den populära leverantören av färdiga matlådor med husmanskost slår upp portarna för den fjärde Gluggen i Gävle den 10 oktober. Det sker i restaurang Farfars tidigare lokaler på Skolgången 20 i Hemsta, vid centrala Gävles södra utfart. Det blir en rejäl komplettering till tidigare Gluggar i staden .så nu blir det ännu mer hemlagat på menyn!
Det blir ett välfyllt program med föreläsare på mat- och dryckesmässan ”Svenska Smaker” som startar idag och pågår under helgen vid Gasklockorna i Gävle. Varje timme har besökarna på mässan möjligheten att ta del av kunskaper och inspiration om mat och dryck som regionen har att erbjuda. MatVärden har verkligen jobbat hårt med att få med så många föreläsningar som möjligt här på mässan.
Prestigefylld kocktävling på matmässan Svenska Smaker. Den prestigefyllda kocktävlingen ”Juniormedaljen 2.0” kommer att avgöras på lördag under mat- och dryckesmässan ”Svenska Smaker” som går av stapeln vid Gasklockorna i Gävle nu till helgen 4-6 september. Arrangör står Svenska Kockars Förening med Stefan ”Knutte" Larsson. Tävlingen görs upp på scenen i Stora Retorten vid Gasklockorna.
Intresset för Mat- och Dryckesmässan Svenska Smaker som går av stapeln vid Gasklockorna i Gävle helgen den 4-6 september är stort och en stor del av regionens lokala matproducenter har redan bokat in sin medverkan. Vi har redan fått ihop ett fyrtital lokala matproducenter och flera är på väg in, säger Fredrik Cednert som är projektledare. Det blir både kött, fisk, grönsaker och olika drycker.
Fredag den 1 maj startar Valbo Värdshus utanför Gävle med särskilda temakvällar. På temapremiären får gästerna njuta av en skaldjursbuffé med bl.a krabbor och räkor från Grebbestad, hälsar Hasse Dorsén som tillsammans med fru Susann driver värdshuset på Valbovägen 179 beläget mellan Hotell Ramudden och Nybo handelsgård i Valbo i Gästrikland.