Dokument -
Grisens historia på tallriken - Jens Linder
Grisens historia på tallriken en föreläsning som matskribenten Jens Linder höll på Svenskt Kötts pressträff om svensk gris. En exposé från forntid till nutid och vad grisen har betytt för människan.
go to media item
- Licens:
- Creative Commons erkännande
Med en Creative Commons-licens, behåller du din upphovsrätt men tillåter andra människor att kopiera och distribuera ditt verk under förutsättning att de erkänner dig som upphovsman. Du tillåter andra att kopiera, distribuera, visa och framföra verket, samt att skapa bearbetningar av det.
- Filformat:
