Senaste nyheterna

Utvalda nyheter

Utvalda nyheter

  • Korven längs vägen är svensk hos alla tillfrågade kedjor

    Svenska kedjor svarar på efterfrågan av svenskt kött i korvar och smörgåsar. Alla tillfrågade kedjor hade svenskt kött i korvarna som serveras. Kvalitet, djurvälfärd och miljöhänsyn lyfts fram som anledningen till att servera svenskt.

  • Svenskarna vill ha svenskt kött – men bristen märks i butik

    Fler än tidigare uppger att de väljer svenskt kött och nio av tio äter kött. Samtidigt märker allt fler konsumenter av bristen på svenskt färskt nötkött. Det visar en ny undersökning från Novus, genomförd på uppdrag av Svenskt Kött.

    Man väljer svenskt kött i butik

  • Köttet är ute ur skamvrån – unga väljer pragmatiskt och svenskt

    Dagens unga har lämnat symboldebatterna om kött. Enligt Svenskt Kött väljer de mat pragmatiskt utifrån hälsa, mättnad och ekonomi. Kött ses som gott och funktionellt, särskilt bland unga kvinnor, och svenskt ursprung kopplas till trygghet och kvalitet.

  • Varför finns det ingen nötfärs i butiken?

    Det är brist på nötfärs och nötkött i butikerna. Orsakerna till det är flera. Storhelgerna som varit tillsammans med stormarna påverkar tillgången just nu. På längre sikt gick tillgången till nötkött ner under 2025 som en följd av lågkonjunktur och tuff ekonomi för bönderna. Den höga efterfrågan och betalningsviljan får fler att vilja satsa men djurproduktion tar tid.

  • Varför är det köttbrist i Sverige?

    Sverige har köttbrist – främst för att vi har färre djur än någonsin. Dyrare kostnader för bönder, dåliga foderår och en osäker framtid har lett till minskad produktion, både här och i EU. Samtidigt är efterfrågan på svenskt kött stark. Årets bra skördar ger hopp, men det tar tid att öka antalet djur. För att öka köttproduktionen måste sveriges konsumenter fortsätta välja svenskt kött.

    Varför har vi köttbrist i ett land som Sverige? Foto: Svenskt Kött / Fredrik Persson

Sociala medier

Kontakter

Fyll i din epostadress för att följa Svenskt Kött på Mynewsdesk

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av Mynewsdesk och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs Mynewsdesks Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Mynewsdesks Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att Mynewsdesks Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Svenskt Kött.

Okej