Gå direkt till innehåll
Kartläggning av Sveriges kommuners upphandling av kött 1

Dokument -

Kartläggning av Sveriges kommuners upphandling av kött 1

go to media item
Licens:
Creative Commons erkännande
Med en Creative Commons-licens, behåller du din upphovsrätt men tillåter andra människor att kopiera och distribuera ditt verk under förutsättning att de erkänner dig som upphovsman. Du tillåter andra att kopiera, distribuera, visa och framföra verket, samt att skapa bearbetningar av det.
Filformat:
.pdf
Ladda ner

Ämnen

Kontakter

Relaterat innehåll

  • Elisabet Qvarford, vd på Svenskt Kött

    God djuromsorg viktigast när kommunerna upphandlar – men det får inte kosta

    ​Låg antibiotikaanvändning, grisar med knorr och andra bevis på god djuromsorg är viktigt när kommunerna upphandlar mat till barn och äldre. Men samtidigt sker en prisjakt där lägsta pris prioriteras. Det visar en enkätundersökning som Svenskt Kött har gjort bland Sveriges kommuner. Varje år upphandlas livsmedel till de offentliga köken för ca 10 miljarder kr, men bara 40 % av köttet är svenskt.