Gå direkt till innehåll
Kartläggning av Sveriges kommuners upphandling av kött 2018

Dokument -

Kartläggning av Sveriges kommuners upphandling av kött 2018

Svenskt Kött har gjort en kartläggning bland upphandlingsansvariga i Sveriges kommuner där vi kartlagt vilka krav som kommunerna de facto ställer när de upphandlar kött. I den här rapporten undersöker vi bland annat om prioriteringarna stämmer överens med de krav som ställs.
go to media item
Licens:
Medieanvändning
Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Filformat:
.pdf
Ladda ner

Ämnen

Kategorier

Kontakter

Relaterat innehåll

  • Svenskt Kötts kartläggning visar att det går att skärpa kraven vid offentlig upphandling. Bland annat ställer 9 av 10 kommuner krav på förbud mot svanskupering men knappt 5 av 10 kommuner ställer liknande djurskyddskrav för nöt eller lamm.

    Kommunerna kan ställa hårdare krav när de upphandlar kött

    Svenskt Kött har kartlagt vilka krav Sveriges kommuner ställer när de upphandlar kött. Många ställer krav på ursprungsmärkning och låg antibiotikaanvändning, men endast hälften av kommunerna ställer krav på djurvälfärdsprogam. Få kommuner ställer lika tuffa krav för lamm och nöt som de gör för griskött. Med högre ställda krav ökar möjligheten att få svenskt kött på tallriken i skolorna.

  • Regeringen vill lagstifta om obligatoriska krav på djurskydd och låg användning av antibiotika vid upphandling. Nivån ska vara jämförbar med den som svenska bönder levererar.

    Svenskt Kött välkomnar regeringens besked om skärpta regler vid offentlig upphandling

    Regeringen vill lagstifta om obligatoriska krav på djurskydd och låg användning av antibiotika vid upphandling. - Regeringens förslag är något som Svenskt Kött har arbetat för länge. Självklart ska den mat som serveras i skolor, äldreboenden och på sjukhus leva upp till de höga krav på livsmedelproduktion som ställs på våra svenska bönder, säger Elisabet Qvarford, vd Svenskt Kött.