Nyhetsarkiv

  • Mer svenskt kött i skolan

    Svenska folket vill att barnen ska äta svenskt kött i skolan. En stor majoritet - 83 procent - tycker att det är viktigt att köttet vid skolluncherna är svenskt enligt en undersökning som Svenskt Kött låtit göra.

  • Enig bransch vill lyfta nötköttet

    Svenskt Kött ska ta fram en standard för att bedöma marmoreringsgrad och se över rutinerna för mörning av nötköttet. Det enades branschen om vid ett möte på torsdagen. - Det finns en stark vilja att lyfta det svenska nötköttet ett snäpp till, säger Maria Forshufvud, vd på Svenskt Kött.

  • Svenskt kött-märket stärks

    Märket Svenskt kött fyller ett år. Det är redan nu ett välkänt märke då 2 av 3 svenskar känner till det*. Över 140 företag använder märket Svenskt kött på sina produkter. Märkets värde stärks nu ytterligare genom att företag som använder märket ska vara anslutna till en livsmedelscertifiering. Märkningen uppskattas av konsumenterna som vill veta varifrån köttet de köper kommer.

  • Svenskt kött presenterar nya styckningsscheman

    Intresset för styckningsdetaljer har ökat kraftigt de senaste åren. Trenden kring ”nose to tail-köket” - att ta vara på allt kött - inspirerar. Genom att veta mer om detaljerna kan vi ta tillvara köttet bättre och minska svinnet.

  • 7 av 10 vill köpa svenskt kött

    En ny undersökning visar att 7 av 10 svenskar vill kunna se på förpackningen att det är svenskt kött eller svenska charkvaror de köper. Det är en av anledningarna bakom införandet av märkningen ”Svenskt kött”, som stöds av både handel och bransch. Märket är redan välkänt – 2 av 3 konsumenter känner till märket.

  • Nu Svenskt kött-märker Martin & Servera

    Svenskt kött är mycket stolta över det nya samarbetet med Martin & Servera som blir första grossist att svenskmärka kött till restaurang- och storköksmarknaden.

  • Årets Fyrfota Gastronomiupplevelse: 50 Kvadrat, Visby

    Restaurang 50 Kvadrat i Visby är vinnare av Årets Fyrfota Gastronomi 2012; en ny kategori i White Guide i samarbete med Svenskt Kött. 50 Kvadrat drivs av Laila Löfkvist och Fredrik Malmstedt.

  • Julskinkan viktig för riktig jul

    Julskinkan är det viktigaste för att det ska kännas som en riktig jul. Det svarade svenska folket i en undersökning från i höstas. Här är alla råd och tips om julbordets guldklimp. (Foto: Katja Kristoferson)

  • 7 av 10 konsumenter väljer svenskt kött

    Svenska folket föredrar att köpa kött som är producerat i Sverige. Det visar en undersökning som undersökningsföretaget YouGov har gjort på uppdrag av organisationen Svenskt Kött. Konsumenternas främsta argument för att välja svenskt kött är bra djuromsorg och att man vill stödja det svenska jordbruket. Men i framtiden kan det bli svårare för konsumenterna att hitta svenskt kött i butikerna.

Visa mer
Fyll i din epostadress för att följa Svenskt Kött på Mynewsdesk

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av Mynewsdesk och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs Mynewsdesks Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Mynewsdesks Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att Mynewsdesks Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Svenskt Kött.

Okej