Gå direkt till innehåll

Kategorier: foodservice

  • 8 av 10 unga tycker inte att skolan ska servera enbart vegetarisk mat.

    Ökande matkostnader gör att skolorna drar ner på köttet

    113 kommuner satsar mindre pengar på skolmaten i år. Av dessa väljer 30 kommuner att servera mindre kött för att spara mer. Ökande matkostnader gör alltså att skolorna drar ner på köttet. Men har vi glömt bort skolmatens näringsinnehåll?