Svenska tjocka revbensspjäll huvudråvara i tävling
Smarta Kocken är en tävling för elever i årskurs 2 på hotell- och restaurangprogrammet. Fram till den 15 oktober kan intresserade elever skicka in tävlingsbidrag med recept på tjocka revbensspjäll.
Smarta Kocken är en tävling för elever i årskurs 2 på hotell- och restaurangprogrammet. Fram till den 15 oktober kan intresserade elever skicka in tävlingsbidrag med recept på tjocka revbensspjäll.
"En innovativ rätt av svensk högrev med rötter i den svenska husmanskosten" var juryns motivering till den segrande rätten i Smarta Kocken, tävlingen för årskurs 2 på Hotell- och restaurangprogrammet.