Vattenbruk är den del av livsmedelssektorn som växer snabbast globalt sett. Närmare hälften av den mängd fisk som vi konsumerar är i dag odlad och förväntningarna är stora på att framtidens vattenbruk ska kunna tillgodose en ökande efterfrågan på fisk och skaldjur. Hållbart vattenbruk är också genomgående för den vattenbrukskonferens, som hålls i Simrishamn den 28-29 januari.
"Skogens sociala värden – forskningen visar vägen" är en ny bok som vill inspirera och ge kunskap till de som vill vara med och utveckla landsbygden. Boken släpps i samband med Partnerskap Alnarps Jordbruks- och trädgårdskonferens den 30 januari.
Intresset för upplevelser i skog och mark har ökat de senaste åren. Boken tar bland annat upp den senaste forskningen inom skog och hälsa, skötsel av
Temat för årets Jordbruks- och Trädgårdskonferens vid SLU i Alnarp är bättre kunskapsflöde och vikten av samverkan mellan forskning, rådgivning och näring, för ökad lönsamhet och utvecklingskraft i de gröna näringarna. Huvudtalare är Kent Johansson, EU-parlamentariker i forsknings- och jordbruksutskotten.
Den 30 januari är det dags för den årliga Jordbruks- och Trädgårdskonferensen i Alnarp. De
Under Vasaloppets historia är det endast under åren 1989 och 1990 som medeltemparaturen har varit över noll i februari. Slutsatsen av historiska snö- och temperaturdata är att Vasaloppet kan köras på natursnö fyra av fem vintrar. Övriga vintrar, en av fem, måste man komplettera Vasaloppsspåret med konstsnö, enligt forskare vid SLU (Sveriges lantbruksuniversitet).
Nu finns en bestämningsnyckel till alla svenska familjer av havsborstmaskar i djurgruppen Ringmaskar. Liknande publikationer har hittills saknats och det är Svenska artprojektets förhoppning att den ska komma till användning, bland annat som för artbestämning inom till exempel marin miljöövervakning
I skogshistorien finns svar på många av de frågor som idag ställs om framtida effekter av dagens skogsbruk. Detta är bakgrunden till ett flerårigt forskningsprojekt inom Future Forests som nu resulterat i boken En bruksskogs historia. Boken är en spännande och djuplodande berättelse om ett bruk och dess skogar i Östergötland, men innehåller också ett fantastiskt bildmaterial.
Idisslarnas stora förtjänst är förmågan att kunna tillgodogöra sig energin i växternas cellulosa, men det blir ett visst spill i form av upprapad metan. Idag försöker man på olika sätt att minska utsläppen av denna kraftfulla växthusgas, och nu kommer en avhandling från SLU med olika beräkningsmodeller som kan underlätta detta arbete.
Åkerholmar, stenmurar och annat som jordbrukare kan få miljöstöd för att bevara är viktiga för fågellivet i jordbrukslandskapet. En av de mest artrika miljöerna är dock områdena runt gårdarnas byggnader, och de ingår inte i dagens miljöstöd. Det visar en avhandling från SLU, som också visar att slättbygderna i södra och mellersta Sverige absolut inte är några ”öknar” ur mångfaldssynpunkt.
Vilka grödor odlas bäst på vilka jordar i en framtid av klimatförändringar? I ett nytt projekt som fått fem miljoner i stöd från Formas och Sida, ska Kristin Piikki, vid SLU i Skara, utveckla metoder för kartläggning av odlingsmark i Östafrika.
Forskare vid bl a SLU rapporterar att exploateringen av fiskbestånden i Nordostatlanten i genomsnitt har halverats under de senaste tio åren. Många kommersiellt viktiga fiskbestånd, såsom torsk i Barents Hav och sill och skarpsill i Östersjön, har fiskats långsiktigt hållbart och i enlighet med målen. Fiskpopulationerna är nu åter i genomsnitt ungefär i nivå med bestånden som de var 1980.
Hur kan man lyfta en hundra hektar stort område av gammal industrimark och göra det till en attraktiv, levande och väl fungerande stadsdel? Den 16-17 december presenterar studenter på masterkursen ”Large Structures” vid SLU i Alnarp sina idéer om östra Malmös framtid.
Glycerol är en energirik biprodukt vid tillverkning av biodiesel. Ett växande utbud, och sjunkande priser, har ökat intresset för att använda glycerol som fodertillsats. Nu kommer en avhandling från SLU om glycerolens användbarhet. Störst nytta gör den som energitillskott till nykalvade mjölkkor och i vätskeersättningar till unga kalvar.