Gå direkt till innehåll

Ämnen: Biodynamisk odling

  • Trädgårdshistoria: Färre handelsträdgårdar när transporter förenklades NU MED BILDER!

    Trädgårdshistoria: Färre handelsträdgårdar när transporter förenklades NU MED BILDER!

    Försörjningen av städernas befolkning var en av de viktigaste faktorerna för det nya industrisamhällets framväxt under 1900-talet. Trädgårdsprodukter var efterfrågade och det fanns hundratals småskaliga trädgårdsföretag i närheten av de större städerna. I en unik avhandling från SLU beskriver Inger Olausson hur den svenska trädgårdsnäringen förändrades när transporterna effektiviserades.

  • Inget behov av särskild avel för ekologiska mjölkkor idag

    Svensk mjölkkoavel bygger till stor del på konventionell mjölkproduktion, men det finns inget som tyder på detta missgynnar ekologiska producenter. Ingen av de svenska mjölkkoraserna tycks heller vara mer eller mindre lämpad för ekologisk produktion än någon annan. Detta visar Therese Ahlman i en avhandling från SLU.