Vad kan den mer traditionella forskningen lära av designen, konsten och gastronomin för att underlätta ett systemskifte mot hållbarare framtida matproduktion och matvanor? Detta kommer att diskuteras vid ett event i Stockholm den 12 december.
SLU Alnarp och Tankesmedjan Movium bjuder in till en inspirationsdag kring Alnarps landskapslaboratorium, där resultaten från 30 år av innovativa design-, anläggnings- och skötselinsatser presenteras via föreläsningar och guidad vandring. Med fokus på gestaltning av nya landskapselement och landskapskaraktärer är landskapslabbet unikt i Sverige.
Det blir även en visning och presentation av