SLU:s jul och nyårstips: röding, vildsvin och dessertvin
Röding från svenska fiskodlingar är ett alternativ till ålen, som är rödlistad. Vildsvin kan kanske bli ett alternativ till vanlig julskinka? Svenskt dessertvin?
Röding från svenska fiskodlingar är ett alternativ till ålen, som är rödlistad. Vildsvin kan kanske bli ett alternativ till vanlig julskinka? Svenskt dessertvin?