Gå direkt till innehåll

Kategorier: matologi

  • Krögare möter forskare på matfestival i Stockholms city

    Efter 2015 års succé återkommer matfestivalen Matologi till Norra Latins Trädgård i Stockholm, den 20 augusti. Där samlas mat-, hälso- och miljöintresserade storstadsbor, kockar, foodies, forskare och producenter på en matfestival arrangerad av SLU. Möt bland annat krögarna Sally Voltaire och Karl Ljung samt kökschefen Frida Ronge, i samtal med forskare. Årets huvudtema är ”Myter om mat”.