Pressinbjudan Alnarps nötköttsdag arrangeras den 3 december på SLU i Alnarp. Temat för dagen är effektiv produktion. Evenemanget vänder sig till nötköttsproducenter, rådgivare, lärare, studenter, forskare och andra intresserade inom nötköttsbranschen. Forskare Gordona Manevska Tasevsca från AgriFood Economics Centre i Lund presenterar forskningsresultat om hur effektiviteten kan variera i olik
Nötköttsföretagande idag och i framtiden är årets tema för Alnarps nöttköttsdag den 1 december i Alnarp.
För att öka eller bibehålla dagens svenska nötköttsproduktion krävs att unga vill satsa på näringen i framtiden. På Alnarps Nötköttsdag presenteras de ungas syn på framtidens företagande och bankens syn på lyckade ägarskifte. Detta varvas med presentationer av nötköttsproduktion i Danmark, a
Svenska konsumenter efterfrågar svenskt nötkött för att de känner sig trygga med djuromsorg och kontroll. Samtidigt ökar importen av nötkött och bara drygt hälften av det nötkött som konsumeras har svenskt ursprung.
– Värdet av de svenska böndernas livsmedelsproduktion behöver öka med minst en procent per år, sade LRFs vice ordförande Helena Jonsson när hon inledde det rådslag om Tillväxt Nötkö