Med en noggrann odlingsplanerings sparar SydGrönt på jordens resurser.

Ingen har råd att slösa med jordens resurser. Därför lägger SydGrönt mycket fokus och omsorg på en årlig odlingsplanering tillsammans med SydGrönts odlare. En viktig planering, anpassad utifrån marknadens efterfrågan, som innebär att vi tar bättre beslut i alla delar av vår verksamhet och sparar på jordens resurser.

Noggrann odlingsplanering gör vi med respekt för jordens resurser, så att vi kan leva av och med naturens ändliga resurser, år efter år. Att odlingsplanera innebär att vi inte odlar på spekulation utan planerar för det som efterfrågas av marknaden. Det spar på jordens resurser och minskar matsvinnet. Bra för naturen, miljön och för ekonomin.

Vi planerar tillsammans vilket innebär att vi kan anpassa både sortiment och volymer till det som marknaden efterfrågar. Efter många år i branschen har vi fått så stor erfarenhet att vi blivit duktiga på att matcha efterfrågan med tillgång och planera volymer. Det innebär att vi kan tillvarata trender och intresse för specialgrödor. När skördesäsongen har startat har vi dagliga rapporter från våra odlare. Genom täta dialoger minskar osäkerheten kring skörden och vi kan säkerställa stabila volymer till våra kunder.

Odlingsplanering tillsammans, med smarta lagringstekniker gör det möjligt för oss att förlänga säsongen för svenska grönsaker och svensk frukt. Så att alla som vill äta svenskodlat kan göra det, oftare och längre. 

Se filmen om SydGrönts odlingsplanering HÄR.