Recept på hummus med våra förkokta svenska rödbetor
Här är receptet till en hummus med kokta rödbetor. Smakrik och vacker förgyller den vilken matträtt som helst. Den är dessutom enkel att göra!
Här är receptet till en hummus med kokta rödbetor. Smakrik och vacker förgyller den vilken matträtt som helst. Den är dessutom enkel att göra!
Denna veckan blev SydGrönts nya solcellsanläggning, med 900 solpaneler, klar på företagets lagertak på Långeberga i Helsingborg. SydGrönt kommer att använda all elproduktion som solcellsanläggningen producerar till den egna lagerverksamheten och anläggningen kommer att producera mer än 15% av energibehovet på årsbasis.
SKÖNHETEN BEGYNNER I BLADEN…. De underbara och mörka, nästan chokladbruna bladen framträder bäst i direkt solljus. …OCH FULLÄNDAS MED BLOMMAN Båda sorterna har välfyllda blommor i en skimrande, lax/aprikosrosa eller körsbärsröd ton. Kontrasten mellan blommorna och bladens intensiva, mörka färg blir markant och växten blir en verklig skönhetsupplevelse.
En selektion märkt med Grönt Kulturarv. Dr Westerlund föddes 1839 och arbetade som läkare i Enköping 1868 - 1924. Det sägs, att han använde sig av nya och ovanliga metoder för att få patienterna att tillfriskna. Så t ex rekommenderade han dem att i sjukrummen ha en Rosengeranium för att rena luften, göra den friskare.
En selektion märkt med Grönt Kulturarv. En korsning mellan Väldoftande Pelargon, och Äppelpelargon. Denna klena men livskraftiga Muskotpelargon har fått många olika namn, säkerligen som minne av de kära man fick lämna kvar i Gammelsvenskby, mor- och farföräldrar lika väl som föräldrar, syskon och vänner.
SydGrönts nya rödbetskokeri och kyllager i Bjuv invigdes under tisdagen inför ett stort mediauppbåd. Satsningen bäddar för att fler konsumenter ska kunna välja svenska grönsaker under en större del av året. Anläggningen, som ligger i Foodhills lokaler i Bjuv, lägger också grunden för ett fortsatt samarbete med Foodhills kring hållbarhet och kretsloppsbaserad produktion.
SydGrönt och Foodhills bjuder in till pressträff tisdagen den 15 januari klockan 9.00 på Foodhills i Bjuv. Då öppnar SydGrönt dörrarna till företagets nya framtidssatsning, Sveriges första rödbetskokeri. Därtill ett packeri och ett nytt klimatstyrt långtidslager för grönsaker.
SydGrönt, den största producentorganisationen för frukt och grönt i Sverige har nu fler odlare som är Klimatcertifierade enligt Svenskt Sigill. Det innebär att konsumenter får lättare att göra klimatsmarta val i grönsaksdisken.
På torsdagkvällen, den 6 september, tilldelades SydGrönts VD Sara Berger en hedersutmärkelse från organisationen Few, For executive women.
SydGrönt satsar för framtiden och lanserar ny grafisk profil och kommunikationsplattformen ”Från svenska odlare. Till dig.” ”Intresset för svenskt ursprung och närodlad mat fortsätter öka. Vi vill att vår logotyp och kommunikation tydligt ska förmedla våra svenska mervärden ”säger Sara Berger, VD SydGrönt.
SydGrönt gör sig redo att möta det fortsatt stora intresset för svenska grönsaker, frukter och bär med ny logotyp, kommunikationsplattform och webbplats. "Från svenska odlare. Till dig.” är det nya budskapet som sätter fokus på SydGrönts medlemsodlare som levererar svenskodlade grönsaker och frukt.
Den 20 september utses Sveriges bästa frukt- och gröntavdelning. Som samarbetspartner till Dagligvarugalan kan Odlarna.se redan nu avslöja de tre finalisterna.
Säsongen för svenskodlade grönsaker ska bli längre. Det är tanken när SydGrönt etablerar sig hos Foodhills. Det nya klimatstyrda lagret i Bjuv, där luftfuktighet och kyla kan optimeras för olika grönsaker, innebär att en betydande del av importen kan ersättas med svenskodlade grönsaker.
I vinden rör sig sommarljus som nätta fjärilar i svärm och dansar graciöst som bedårande ballerinor på tiljorna. Växten passar lika bra som bakgrund eller uppstickare i stor kruka på balkong och altan som i fönsterlåda och friplanterad i rabatt. Där blommar den från tidig sommar till sen höst och växer in bland både ettåriga och perenner, sticker upp och binder samman dem på en och samma gång.
’Maria Dangel’ är en liten och nätt zonalpelargon, med hittills äldsta dokumenterade historia för alla Pelargonerna insamlade under Grönt Kulturarv. Historien började med Maria och Nils år 1864.
Juryn sa´ - Hortensiapelargon! Med form och överdådig blomning som sin namne har den blommor i en förtrollande färgskala. Namnet Picotee är unikt för oss blomstervänner och med lite nyfikenhet hittar du det på fler prydnadsväxter. Det beskriver att kronbladens ceriserosa kant flyter sakta in i bladets vita del till en läcker ljuvlighet - som vattrat siden.
I SydGrönts produktkalender kan ni ser vilka grönsaker vi odlar och när dom är i säsong
”Det är med stor glädje och stolthet jag tar mig an rollen som VD för SydGrönt. Det finns ett oerhört engagemang och ett långtgående kvalitets- och hållbarhetstänk hos våra odlare. Att få arbeta med den höga kvalitet och de värden som svensk odling står för, ett roligare uppdrag har jag svårt att tänka mig” säger Sara Berger.
SydGrönt, en av de ledande distributörerna av svenskproducerad frukt och grönsaker, har genom ett upphandlingsförfarande valt att inleda ett samarbete med IT Gården. Lokal tillgänglig support avgörande när SydGrönt valde IT Gården.
Grönsaksmålet syftar till att lära eleverna mer om grönsaker och varför det är viktigt att äta rätt mängd.