Hur kan du ta vara på resterna från tacofredagen? Är mjölken verkligen gammalt efter bäst före-datum? Resterkocken är tävlingen som prisar hur man på ett idérikt sätt tar tillvara matrester och minskar matsvinnet. Bakom årets kanske roligaste och viktigaste matsvinnstävling, står Sysav tillsammans med samarbetspartners.
För att öka återvinningen och göra det lättare att göra rätt har Sveriges regering beslutat om nya regler för förpackningsinsamling. Senast 1 januari 2024 tar Sysav över ansvaret för insamlingen av förpackningar från hushåll via återvinningsstationer och fastighetsnära insamling i Lomma, Svedala och Kävlinge kommuner.
Minimeringsmästarna Sysav är en utmaning för hushåll som vill minska på de onödiga sakerna, utgifterna, stressen och klimatavtrycket. Under nio månader får deltagare inspireras till hur man kan leva mer hållbart och utmana både sig själv och andra hushåll. Sysav söker nu deltagare i Svedala, Lomma och Kävlinge kommun.
Företaget Simply no waste har tagit fram en produkt som utgår från en biprodukt i livsmedelskedjan som annars slängs. De minskar matavfallet och tar tillvara näringen. Därför har företaget tilldelats Nyföretagarcentrum Öresunds hållbarhetspris som Sysav sponsrar.
Granen står så grön och grann i stugan… tills det är mer barr på golvet än i granen, då vill man gärna bli av med den. Så här tar du hand om din gran när julen kastas ut.
Årets upplaga av Resterkocken - en matlagningstävling för barn och unga med fokus på matsvinn - är avslutad och idag avslöjades vinnarna. Rekordmånga bidrag tävlade i årets tävling som samordnas av Sysav, hela 552 st. Årets bidrag visar på stor påhittighet och smarta restrecept. Och juryn blev imponerad.
- Detta skickar en mycket viktig signal om att det lönar sig att anmäla de hot som våra medarbetare ibland tyvärr får utså, säger Lars Carrick, chef för Sysavs återvinningsanläggningar.
Det var sommaren 2021 som en anställd på en av Sysavs återvinningscentraler hotades till livet av en besökare. Personen i fråga skulle slänga en garderob av trä och Sysavs medarbetare sade att den inte skulle sl
Varje år deponeras eller förbränns 4,3 miljoner ton textilavfall i EU och bara några få procent återvinns. Siptex som är världens första storskaliga anläggning för automatisk textilsortering är sedan två år i bruk hos återvinningsbolaget Sysav i Malmö. Nu visar en ny forskningsrapport från IVL att den automatiska sorteringen är en viktig länk som kan öka textilåtervinningen kraftigt.
Snart är det dags för Resterkocken - tävlingen som låter unga släppa loss kreativiteten kring hur rester och varor med kort hållbarhet kan användas. På ett lekfullt sätt öppnar tävlingen för diskussioner kring matsvinn och matens hållbarhet.
Kom och testa dina sinnen på lördag 14 maj. I samband med utställningen ”Mat - mer än en måltid” på Regionmuseet Skåne finns Renhållningen Kristianstad och Sysav på plats med en miniutställning kring matsvinn och mattävlingen Resterkocken.
Zömn UF vann Årets ekologiskt hållbara företag, på Ung företagsamhets regionfinal i Skåne, med sina pyjamasbyxor sydda av spilltyg. Deras produkt har blivit en succé, men de har också blivit anklagade för att stötta Rysslands invasion av Ukraina.
Fyra studentarbeten tilldelas Sysavstipendiet. Arbetena handlar om fastighetsägarnas möjligheter att öka återbruk, end of waste-kriterier för bygg- och rivningsavfall, cirkulär ekonomi i en värld av plast samt om en svensk strategi för att öka andelen reparationer.
Måsalycke återvinningscentral i St:Olof kommer under våren och sommaren ha öppet under fyra lördagar.
Nu är det dags för Minimeringsmästarna i Lomma, Svedala och Kävlinge att ta sig an tävlingens tredje tema, farligt avfall. Det är väldigt viktigt att ta hand om sitt farliga avfall på rätt sätt, eftersom det innehåller ämnen som är skadliga för människor och miljö.
Mattävlingen Resterkocken har som mål att minska matsvinnet i hushållen. Resterkocken är ett initiativ av Sysav, NSR, VIVAB och LSR samt Svenljunga och Kristianstad.
Resterkocken är tävlingen som prisar hur man på ett idérikt sätt tar tillvara matrester och minskar matsvinnet. Tävlingen håller på mellan 1 oktober - 1 december 2021.Resterkocken riktar sig till barn och unga i grundskolan och har som mål att minska matsvinnet samt öka kunskapen om livsmedlens hållbarhet och användningsområden.
Mormors husmorsknep inspirerade UF-företaget Basta UF till produkten basta - pasta gjort av kasserat bröd. Det tog dem till vinst i den regionala UF-tävlingen och nu väntar SM-finalen.
Hot på Återvinningscentralen i Lilla Hammar
Årets matlagningstävling med fokus på matsvinn - Resterkocken, är avslutad och idag avslöjas vinnarna.
Världens första storskaliga automatiska anläggning för textilsortering, Siptex, tas i drift i Malmö. Siptex är pusselbiten som saknats för att få igång textilåtervinning i större skala. I fulldrift har anläggningen kapacitet att hantera en tredjedel av den textil som idag slängs i soporna i Sverige. Onsdagen den 4 november hålls pressvisning av anläggningen.
